[小食] 脆皮蝦餅

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材料： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 S  c: C) N' @
主材料： . \3 P+ ?# N( W; k
草蝦仁300g、蘋果1/2顆、蔥1支、蒜頭3粒、薑2片、水餃皮30張、酒、鹽、白胡椒粉、蛋白、豬油、太白粉
0 e8 w( v+ k( l3 F' v$ C$ N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沾醬材料：
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作法：
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2. 蘋果去皮切小丁，泡醋水或鹽水備用。
- Q7 y  d5 c# w4 U7 |☆夜玥論壇ק3. 將蝦泥、蘋果丁、蔥花、薑末、蒜末等料放入塑膠袋中揉勻成餡料。 ) D) I0 X9 t) h8 a
4. 在塑膠袋尖角剪一個洞，將餡餅擠在水餃皮上，再蓋上一片水餃皮壓緊，以120度低油溫炸約2分至熟取出排盤。
  _/ B% K& S5 ]$ h8 \☆夜玥論壇ק泰式甜雞醬、檸檬汁、蕃茄碎拌成沾醬附上即可。