[中菜] 鵝肉蚌麵〔已檢〕

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' p" t, g& n' p2 V" Y+ {0 E6 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【材　 料】
9 \4 d. ?: {' g7 A. R* J蛤蜊         5顆
0 N7 {2 Z, f9 ]0 S5 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區熟鵝肉         80公克
2 I! d1 x% T+ l8 i/ M, o小白菜         30公克
0 ]2 D3 P7 k: L) b7 E☆夜玥論壇ק拉麵         120公克
1 F! q5 c' o1 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高湯         350㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Z  ^, e: g( ^( c! n- ~' B
蛤蜊水         3大匙
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% u6 I" \& M3 D8 t: N3 C9 L0 _【調 味 料】
. X( H" h- A# c# S: P% r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽         1/2茶匙
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【做　 法】
& p7 L) w! v/ B: Z% A9 U☆夜玥論壇ק1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽（份量外）拌勻，靜置使其吐沙；待約2小時後，再重複上述作法換水一次，待約2小時後洗淨蛤蜊，瀝乾水份備用。4 v0 Q& ?! H  l9 ^9 q% M
2.小白菜洗淨切段備用；熟鵝肉切塊備用。
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5.最後於作法4麵碗內加入蛤蜊水和作法2的熟鵝肉塊即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:14 編輯 ]