[小食] 馬鈴薯雞蛋餅

所需材料：ds-hk.net" k! c+ h$ l( ^: t
雞蛋　　3個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 f) y6 X% z3 v8 k& w
馬鈴薯　150克
& C; @. a; t( t# D# d- q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區洋蔥　　150克
* m# a" r1 ^2 u1 f' j$ t% U鹽　　　適量☆夜玥論壇ק/ o3 r, S4 F& [7 o7 E2 z: y3 c3 V
黑胡椒　適量
# S" \+ o; v0 C4 Z. h☆夜玥論壇ק油
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做法：
% Y" L6 f, n4 w% _1 _( b1、雞蛋、馬鈴薯和洋蔥。
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2、馬鈴薯去皮洗淨後切成小薄片，然後用清水沖去表面澱粉瀝乾待用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( _: ]0 [* H. A5 z; l1 L

% L% N' w- C3 g$ D☆夜玥論壇ק3、洋蔥去老皮洗淨後切小塊。
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5 `- z' Y5 {# d6 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4、鍋中放入足夠多的油，燒到6成熱的時候，放入馬鈴薯片和洋蔥片用中火炸到馬鈴薯邊緣微微變焦黃，洋蔥的香味出來，這個過程大約需要5—10分鐘的時間，需要時不時地攪拌一下，防止馬鈴薯黏鍋。☆夜玥論壇ק! c4 J/ ?) b; i/ i

/ N& m$ {" e5 O3 b) G: C6 u: P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、在炸馬鈴薯的時候，將雞蛋打成雞蛋液。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! ?4 `2 G* `8 x! L; I
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6、炸好的馬鈴薯和洋蔥撈出以後用廚房紙吸乾油分。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" B1 `8 G+ k9 x% R
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7、將炸好的馬鈴薯和洋蔥放入雞蛋液中拌勻，加入適量的鹽和黑胡椒調味。ds-hk.net; ?6 N! B4 Z3 I/ d7 j+ @* H. p
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8、平底鍋燒熱，放入少量的油，倒入雞蛋液，抹平，用小火煎至蛋餅表面開始凝結。
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9、用一個大的盤子扣在平底鍋上，一隻手按住盤子，另一隻手將平底鍋翻轉，然後將平底鍋拿開。+ P4 |/ \( ~9 q+ b4 O/ c

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若將馬鈴薯打成薯泥這樣下去做應該也是可以吧!
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% B0 w2 @+ j5 _6 }9 L& O; vds-hk.net[ 本帖最後由 闇黑帝王 於 2014-9-29 17:02 編輯 ]