翻糖蛋糕
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一、基礎分蛋海綿蛋糕:可製作8個量
0 I7 C6 d9 x$ c' n! { j( ods-hk.net原料A:* }& ?- J$ H% j5 a
雞蛋 3顆(蛋液135克)ds-hk.net4 O' f& z! k9 n! d
糖粉 80克
& s, g/ H3 P0 W$ w低筋麵粉 90克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Z( R; d& Q% Q* e. D! Z5 f5 {
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原料B:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ?9 }; y# v2 |+ b' ^
水飴 5克
4 @6 Q- ?8 G; W, b5 s8 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛奶 36克
7 |: z0 s9 a+ P2 Rds-hk.net奶油 23克
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& O; t* n9 i* z☆夜玥論壇×§做法:
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8 I* V3 F4 v4 b; R1、稱量好所有原料,原料B混合後隔水加熱,室溫放置。
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" D6 O) G( q; o Q9 p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2、蛋白、蛋黃分離,蛋白分三次加入糖粉電動打蛋器打至硬性發泡。
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3、蛋黃放入蛋白中,電動打蛋器攪打1分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 z5 S' h2 C) x$ L( @
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; n% [1 K: n% t" l4 u0 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 q/ N6 ?7 ]- V
5、篩入低筋麵粉,拌勻。ds-hk.net$ G6 U/ M1 n. _0 w. R; N; N# ^
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% }- ?- u: o/ ?8 ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7、倒入放了紙杯的模具中。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* H- y0 _1 _! R, @
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 S4 F. E7 J: L
8、烤箱提前預熱 烘烤:上下火 中層 160度 30分鐘左右。
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1、這是基礎海綿蛋糕的改版。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 t0 T; O! J! K6 y
2、原料B,需要常溫狀態時使用,因為這裡我的蛋液也是常溫。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( V, T2 b, `- s G+ b
; r; I" b- L2 p, \ds-hk.net3、硬性發泡:打蛋器拉出直立三角或盆倒扣蛋白不會掉下來。☆夜玥論壇×§( L' @1 M1 E5 ?% C. h
* |3 W! `2 E9 G* k: F+ yds-hk.net4、海綿蛋糕,粉類與濕性原料拌入時,手法需要很輕,切記畫圈。
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二、翻糖裝飾(基礎)
/ R& Z2 | m( w' ~☆夜玥論壇×§原料:糖粉、翻糖膏、食用粉色色膏、糖粉(防黏)
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做法: ☆夜玥論壇×§7 r' m/ B, s4 v4 o9 W/ }" Q& e
( d: b4 h0 p6 c1 P+ m2 }( s: |$ f }☆夜玥論壇×§1、揉和好的粉色翻糖膏,沾少許糖粉。
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! ~' n( e: {& q5 X) K, E. U☆夜玥論壇×§2、放置在矽膠墊上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 E$ P5 I+ f3 p% {) J0 Q
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4、杯子按壓出圓形。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 V9 s# X' c* P. _5 k, O0 Q
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5、印花按出格子紋路。
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6、蓋在基礎蛋糕上。
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7、刻模將邊角料按壓出喜歡的圖案。
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) R! H- Z0 x' g6 w7 f! h3 }7 V: V0 Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區三、翻糖裝飾(褶皺花)☆夜玥論壇×§ }9 K8 Q- H- g' Z' Y
原料:干佩斯、白油、食用色膏bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 V' Z$ s6 l9 h( O
工具:餅乾模、擀麵杖、基礎按壓工具或一根筷子、海綿墊、矽膠墊、食用膠水bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ U8 A, t0 O% p$ `
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* v# n7 R+ e0 s3 ]. E! d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 u' n# v% N1 Y( a. x0 M: C' m
* u# Y9 h- x8 x- a5 [5 s: x% uds-hk.net1、揉和好色膏的干佩斯擀壓後,餅乾刻模。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# e5 P9 z4 w" K& j
+ n+ p8 q; o* D2 X2 H2、按壓出花邊,如圖。☆夜玥論壇×§, R1 G! d& i. {4 T0 H3 s
L! T3 V* z" j! j7 H: r) l. H0 c☆夜玥論壇×§3、1/2處對折,如圖。
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4、2/3處對折,並用工具將尾部輕微按壓(筷子按壓也可)。ds-hk.net& e Y8 K3 ?: o% L
3 h) k) f4 f$ M1 o: P5 x☆夜玥論壇×§5、第二片,疊在第一片的2/3處,用食用膠水黏合。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! f' f) n3 d3 n9 R5 E8 W
4 q# F! b& B. p6 N5 D
6、依次:重疊——粘合——重疊——黏合。ds-hk.net8 o6 \1 L3 ?. \- E
+ r- D6 Z4 C7 J: z' bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7、直到成為一朵兒較為豐滿的褶皺花。
" V3 E+ }( j7 s% z! p7 Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
2 x. N; w- i, Q4 \# C; @5 u5 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8、各種顏色褶皺花。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 O) N& ~) f* F# c- R
4 T0 D" D+ \0 X" s$ ?小提示:
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1 ~" W% H! E, E# t: B# Eds-hk.net2、這花朵兒,隨著心意做的,索性按著模樣就叫褶皺花吧。