自製米泡芙
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食材 （4 人份）ds-hk.net5 k9 K" ^. V" d/ `2 N
, ^7 v& F2 `# @) H) @% I1 X7 d, _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區寶寶米精或米麩 2杯
! N8 n" H7 x6 k5 T) I. R+ Kds-hk.net椰子油或花生油 1大匙☆夜玥論壇ק7 J" O& P8 X, p) |
蘋果泥或南瓜泥 1/2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 n% t* r$ |2 q! Q
雞蛋 1顆最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 e2 H- U2 F9 l" ~! q5 N
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作法
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1.將雞蛋置於室溫當中退冰。 烤箱調整至攝氏220度/華氏425度，預熱5∼10分鐘。
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/ M5 n' c/ {( a$ v. v E" rds-hk.net2. 取一炒菜鍋，放入蘋果泥與椰油，煮至沸騰。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 H& F: o/ Y/ m# { D, Z6 i
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3. 熄火，將鍋子移開火源。趁熱加入米精，用木鏟攪拌成團狀。ds-hk.net/ D: w" n8 H4 @+ }% A3 n9 @
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*米泡芙若是有少許小顆粒也沒關係，並不至於影響成品口感太多。
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: h" v# `2 ?4 qds-hk.net5. 在烤盤上面鋪烘培紙/烘焙墊。用湯匙將米糊舀到烘焙墊上面。
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接著，不要打開烤箱門，將溫度降到攝氏190度/華氏375度，繼續烘烤20分鍾。4 x( x& m) R9 P- x" w4 I
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6. *也可以使用養鍋良好的鑄鐵平底鍋來烘烤米泡芙，記得要先熱鍋再塗油，然後放上泡芙的生胚去烘烤。有了熱鍋與抹油的步驟，成品才不會沾黏在鍋底唷！ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! L* J% {9 K1 R& u
*烤好之後不要立刻打開烤箱門，而是將泡芙留在烤箱裡面慢慢冷卻，避免成品突然遇冷而凹陷。
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$ ^ U- h5 ]4 j& ^*米精可以換成米麩或者麥麩，或者使用麵粉來製作低脂無糖泡芙。
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*若是使用麵粉，無論是低筋、中筋、高筋麵粉，都能成功製作泡芙。
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*使用蒸熟的米飯飯來製作米泡芙，成品的口感不如使用米精來得好吃。
