[甜品] 椰汁馬豆糕〔已檢〕

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材料及份量:
, A( f: N, L$ Wds-hk.net馬豆 50克
; I- F/ Y# `+ _水 750毫升及625毫升
6 Y- {: P! x6 n. G☆夜玥論壇ק椰漿 200克ds-hk.net7 C8 H( Q- |) I. ?
淡奶 80毫升8 h- ~+ ]9 w; R- q8 F4 R# a% \3 i
粟粉 85克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 y8 D: g5 H3 |5 m: n1 D2 ]8 K
糖 120克☆夜玥論壇ק* j- q" B- E/ \
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6 O# O4 M5 ~! k" M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1) 馬豆洗淨，倒入750毫升水用中火煲25-30分鐘，馬豆瀝乾備用。
, S$ D( e7 _9 H6 g, B3 t9 yds-hk.net2) 將椰漿、淡奶及粟粉攪勻。
/ f$ Z4 K2 \" o( C& @6 hds-hk.net3) 將625毫升水加糖煮滾及攪溶，然後用細火慢慢加入已開勻的粟粉，不停攪拌至煮滾，加入馬豆一齊拌勻大概5-8分鐘，然後熄火，一邊攪一邊倒入用冰水浸過的容器內。
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7 l' c( f/ |" G* ]' pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2) 煮完糖倒入粟粉後，一邊攪一邊出現半透明粉糰屬正常情況，再慢慢煮就會熟及變成白色。
/ u' A% ~- B; x9 P1 z. T: g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3) 容器用凍水沖過後可防止黏底，馬豆糕要甩出來比較易。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:26 編輯 ]