[西菜] 肉丸蕃茄蔬菜湯〔已檢〕

食材
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板豆腐 50g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ^& z  Z& T# J$ O( [+ {
新鮮香草或乾燥義式香料 一大匙
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黑胡椒 半茶匙 & [7 g" P8 W5 l' v! u
洋蔥 半顆切碎 1 |3 p/ |. x8 h' Q# E
大蒜 去皮切碎 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 G9 }# u; z, t& _9 X* W. l7 n& A4 l5 O
西洋芹 兩根
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牛番茄 兩大顆 ds-hk.net& N8 h. y3 a6 u# m( L& G
高麗菜 中型的1/4顆 切大塊 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 c. f7 ^0 o# @6 f: A% y" S9 C: M
番茄罐頭 100ml 打成汁 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ F3 y/ I+ Q% n) v
豬高湯 一鍋 ☆夜玥論壇ק  l4 w) u1 ?! W' q8 B
鹽和黑胡椒 少許8 K1 l8 b" F/ v! `% l# |
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作法
( Q' x, X; r$ l) V  g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1[香草小肉丸]豆腐用廚房紙巾盡量吸乾☆夜玥論壇ק# d; k8 C2 i7 B0 z4 ?

4 i3 H3 V+ D# b7 g2綜合香草葉取下一起切碎碎。將豬絞肉、豆腐、香草、鹽和黑胡椒攪拌均勻，搓揉摔打至有黏性，做成一顆顆小丸子bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 o! t" Y& P5 }0 q6 X

8 [& `  S: ^! i) o" {☆夜玥論壇ק3平底鍋熱油，將小丸子表面煎成金黃色定型，肉丸要等到與鍋接觸那面煎好再用鍋鏟慢慢翻面，不要一直翻動以免散開
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4平底鍋橄欖油爆香蒜末，加入蔬菜拌炒，換到湯鍋，加入番茄醬和高湯，煮至蔬菜變軟
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4 ~9 X4 f# R2 @" ^/ h' K☆夜玥論壇ק5加入小丸子煮熟，用鹽和黑胡椒調味。喝的時候可以加新鮮或乾燥羅勒增添風味
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4 C8 `" |6 W  @  D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:31 編輯 ]