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[世界知味] thai fish curry

thai fish curry

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INGREDIENTSds-hk.net; u2 h# _# {: ?5 r5 H% k# J. [
2 tbsp sunflower or groundnut oil
  J/ q7 N( K  ^0 d$ z& t/ v6 e☆夜玥論壇×§400ml tin of coconut milkds-hk.net! g+ `0 F$ k9 z& m- }& D- l
200ml fish stock or waterbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ @: ?0 n/ T$ ~
2 tbsp Thai fish sauce (nam pla)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 S' m9 `, C' {1 D  t  }7 C5 Q
2 tsp sugar
7 T' g! ?$ H9 k2 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源125g French beansbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ^& I7 ~$ B; m8 P" _
100g spring onions
4 m/ C" w) f; k7 }3 U" bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源500g firm fish fillets, such as pollack, gurnard or grey mullet, skinned
# ?" B1 i  ?3 L6 K. B, _  S0 Y☆夜玥論壇×§300g fresh crabmeat - a mix of white and brown, or all white if you prefer. p5 G! e/ f9 u) U) }
A handful of coriander, Thai basil or ordinary basil leaves, roughly torn
8 X, T) t+ t4 {- X" O. A' E( J+ ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區For the curry paste
/ A2 m3 l$ Q7 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2-6 small green chillies, according to heat, deseeded if you like
  |  R, \! c9 q2 q2 k3-4 small shallots or 1 small onion, chopped最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 y5 a0 _& S+ |, g- Q- P& H+ e
100g fresh ginger, chopped最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 W* C8 @+ C* B. R6 I
4 garlic cloves, peeled
3 V- \6 N0 w( R! U# Z2 f: y) j2 tbsp galangal paste (optional)ds-hk.net: [6 s5 ^$ _( D& [* A$ q
3 lemongrass stalks, tough outer layers removed, finely sliced$ e' H- b+ V8 S  o
2 tsp ground corianderbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" a( P/ Q1 R- N' O. J
2 tsp ground cumin
, F9 \9 n; q3 P: dds-hk.netJuice and grated zest of 1 lime
1 @. h, h1 e9 ?  ^$ ~* t4 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 kaffir lime leaves, chopped (optional)
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% E8 P8 |/ j, C# x) I8 _1 tsp sea salt9 Y! ~1 N+ w* d! W% O
METHOD
+ i+ `* }! z/ t$ @0 k/ k& P; A0 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' i8 K4 p4 c, Q5 B" X+ ~
How to make Thai fish currybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) P, A! c$ A2 H2 x9 \
1. Put all the curry paste ingredients into a food processor or blender and whiz to a fairly smooth paste, adding a tablespoon of water to help it along if necessary.
" w$ R3 I% }, J8 c  j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) S4 e+ _" f) ]. M: v$ }
2. Heat the oil in a heavy-based saucepan, then scrape in the curry paste. Fry over a low-medium heat for 3-4 minutes, stirring often, without letting it colour. Add the coconut milk, stock or water, fish sauce and sugar. Bring to a gentle simmer and cook, uncovered, for 20-25 minutes.☆夜玥論壇×§' @* A+ T, ]: I( W4 `* q7 O  S

# i4 l$ S- ?' L5 v+ x' d' |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. Meanwhile, cut the French beans into 2-3cm lengths and slice the spring onions on the diagonal. Add these to the curry sauce and cook for 5 minutes.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ]' j7 y3 K+ q( r' `
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4. Cut the fish fillets into large bite-sized pieces. Add these to the pan, cover with a lid and simmer gently for 2-3 minutes, until the fish is just cooked. Stir in the crabmeat and heat through gently for another minute.
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5. Serve in deep bowls, scattered with the coriander or basil and accompanied by boiled rice.

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