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[小食] 芝麻蝦多士〔已檢〕

芝麻蝦多士〔已檢〕

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鮮雞蛋----3-4隻
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肥肉粒----約 2 湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ]2 \4 i5 z& W7 ]' F
隔夜方包----3 塊☆夜玥論壇ק" e$ S3 g# v+ d7 y9 W
芝麻----1/4 杯! B# o& ^" }* `" P, G
芫茜----1 株bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' `2 ?& w4 E/ U1 }3 }  j: t) ]: `
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- P9 }. r- E0 E% \ds-hk.net蝦膠--
1 N& f, G- K: ], \7 ]: wds-hk.net1.鮮蝦去殼,剔除黑腸,洗淨、拭乾、切粒,再用刀柄搗爛。" A" A$ p' Y/ A4 T( L
2.把鹽拌入蝦膠,順一個方向,將它攪、撻一會,以使它變得爽口。
" ~5 |& O6 q& i+ W% O☆夜玥論壇ק3.蝦膠撻好後,依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會,便蝦膠變硬。
0 w: F9 J9 t8 [6 G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區ds-hk.net1 r) v$ w' z( H" H+ Y
芝麻蝦多士--
# j% B+ _: [9 t6 {☆夜玥論壇ק1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽,打勻用闊口淺盆裝盛,好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
% p3 M& |( f, d1 p! Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.在沾了蛋的麵包上,均勻地搽一層蝦膠。
, L0 Y1 K$ N( _☆夜玥論壇ק3.將芝麻放在碟中,把有蝦膠的一面麵包平舖上去,讓它披一層芝麻衣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: u; [9 f+ y0 Y1 l% C
4.燒熱 2 杯油,將麵包輕輕放入,蝦膠面先朝下,中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上,吸去部份油。
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8 s- x* Q) n9 g. v8 q☆夜玥論壇ק蝦--
3 x' ^4 a, Y4 ]& S. n☆夜玥論壇ק鹽----1/2 茶匙
, D; i# U; v' [7 x3 ?% C  V☆夜玥論壇ק胡椒粉----1/6 茶匙
' l  |$ U/ L, O- [/ F7 zds-hk.net糖----1/4 茶匙
9 s; w/ y: R5 |. P2 V" p2 P- Y粟粉----1/2 湯匙# A( u) O* u: C2 C
麻油----數滴
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芝麻蝦多士可以預先做好,放進焗爐烘著,再配合其他菜式,是請客的必殺技

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:35 編輯 ]

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