[中菜] 超簡單料理-乾煎黃魚【檢查完畢】

魚類應該是各位大大在廚房很棘手的一件事~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" j  u; U. {. a4 f% ?- x7 `+ f
因為一不小心~就會把魚魚的衣服給脫光光哩~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" K; G, Z& T, h' W5 R- G
或是~明明煎了很久~卻發現魚魚的肚子裡怎麼還是紅紅通通低~~
9 d+ O" L* Q. j1 I" H: O☆夜玥論壇ק其實乾煎黃魚算是基本入門款!!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 Y$ w  [$ {. I( e
解決了它~其他的魚魚~就不用擔心啦!!
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材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 _2 U( l5 T  }3 X- ^8 S
黃魚  一條   鹽巴   適量
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作法
0 s+ x" Z4 B, R* U- g; ^2 m1 e☆夜玥論壇ק1.黃魚洗淨瀝乾，用廚房紙巾將魚表面水分擦乾，在魚的兩面均勻的撒上鹽。
1 f9 D; |3 F8 d% ?8 z: Q* I- Bds-hk.net2.熱鍋放入2大匙的油，開中火燒至油略冒煙，魚放入鍋，小火煎至兩面焦黃即可起鍋。6 X. y) ]4 w& O0 l, \" b- G
3.作法２的魚可沾椒鹽或薄鹽醬油食用。
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小撇步~9 @- `1 ?& A% ?  Q% V6 F* K; Q
1.黃魚擦乾後~可在表面化上2~3條斜線~這不僅可以幫助它快熟~還有助於入味!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ~5 c; l- K  d6 Z1 C, d
2.若是初學者~可使用不沾鍋平底鍋煎~會更容易上手!!☆夜玥論壇ק. j  X4 P" S8 ~/ S' _
3.為避免黃魚輕易脫衣~可觀察魚眼睛~當魚眼睛變白時~可輕輕翻面~這時大多也是告知~差不多嚕!!如果喜歡焦黃感種些~可再多停留一會兒!!