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[小食] 皮蛋酥〔已檢〕

皮蛋酥〔已檢〕

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【材  料】
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' o7 C0 d" [3 n9 x8 ]- e# w& n☆夜玥論壇×§酸薑        20公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" a! w6 g0 E0 a. n
外皮:
5 Z; N6 I6 G0 ^8 `& r9 ]熟鹹蛋黃        1顆ds-hk.net. R' ]& g+ T" ]6 L
澄粉        60公克
, g  J- L7 L2 ^2 W/ y9 zds-hk.net太白粉        1/2茶匙
; y% @6 H1 m! w/ e. O" o) nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源90℃熱水        60㏄
, O) H/ Q+ t7 p0 r% |☆夜玥論壇×§豬油        15公克
# q- u8 O9 G, a& ~& }# y5 I0 uds-hk.net泡打粉        1/2茶匙+ z/ @; [* S/ n9 a: M

5 e/ I! x' y2 n  c5 L" K; Hds-hk.net【調 味 料】
, }& I; a  H  v8 |# }☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 V, y& K/ u: [7 L9 a
鹽        1/4茶匙☆夜玥論壇×§  d$ A) A0 k& `" `) T# ?% o7 K, O2 v
糖        1/8茶匙
% z+ M# u0 j! ~! i  v6 h! E☆夜玥論壇×§最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: r3 y$ c9 I! d7 C: l7 s. b
       
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2.熟鹹蛋黃壓成泥,備用。
3 |( h4 b* X( R: P' U& lds-hk.net3.澄粉、太白粉拌入約90℃熱水,再加入調味料搓拌勻,接著加入作法2鹹蛋黃泥揉勻,再加入豬油、泡打粉揉勻,即為外皮,分成四等份備用。
" R6 ]; K  M7 d# l: A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.取一份作法3外皮,包入作法1皮蛋及10公克酸薑,包緊捏滾成圓形(全部包畢,共可包四份)。ds-hk.net0 R$ p( {9 @5 m5 O% [
5.將作法4放入120℃油鍋內,以中火炸至外皮飛散,再轉大火炸約3分鐘至金黃後撈出、瀝油即可。ds-hk.net- l: B5 H/ x" z* F/ Z7 p. q
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, r: N9 V, }% R. J☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 19:57 編輯 ]
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