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[甜品] 荷葉紅梅凍〔已檢〕

荷葉紅梅凍〔已檢〕

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1.荷葉洗淨;紅梅果洗淨去籽,放入果汁機中打成汁;調味料調勻成洋菜粉水備用。ds-hk.net0 C7 ~) _5 ?5 Y9 ^
2.將乾荷葉與水一同置入鍋中,以大火煮至沸騰後,轉小火續煮約10分鐘即熄火。
: c- S3 ~$ ?+ j5 J' U& H3.將作法2中的材料過濾後,加入洋菜粉水及紅梅汁攪拌均勻,再倒入容器中,靜置待涼後放入冰箱冷藏1∼2小時即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:18 編輯 ]
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