[西菜] 義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕

義大利鮮菇比薩餃
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! }9 f' n+ O& U- P- R* s$ g☆夜玥論壇ק一.內餡部份
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' c5 @% Z4 e7 E6 f* i% Vds-hk.net鴻喜菇100g,杏鮑菇100g,蒜頭2瓣,九層塔葉7-8片,
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' _. F' r+ Q% R4 z7 j, Q5 }4 T4 i8 B橄欖油2大匙,鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,奶油1大匙,最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: r- s* |" l% X! V4 M: U1 J: a
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1.鴻喜菇洗淨撕開,杏鮑菇洗淨切塊狀ds-hk.net' r- y' M9 `4 V" a
2.蒜頭切末,九層塔葉切末,德國香腸切丁狀
7 q+ D1 _% h6 A7 |) N3 [☆夜玥論壇ק3.炒鍋中放入2大匙橄欖油,油熱將鴻喜菇及杏鮑菇放入
) N- O% Z; _) G" ?4 B2 z4.中火將菇類翻炒2-3分鐘
5 {0 h) b$ ]) \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.再將蒜末及九層塔末放入炒1-2分鐘
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麵團材料:
4 K% j- s3 R" F☆夜玥論壇ק高筋麵粉170g,全麥麵粉30g,速發乾酵母菌(instant yeast)1/4茶匙,☆夜玥論壇ק# L! W# q- a- R3 q2 S) U
鹽1/2茶匙,橄欖油15g,水125cc,
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: g) I. R' o) Rds-hk.net步驟:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( W9 V0 x( A' G7 i
1.將所有乾性材料及橄欖油放入盆中,再倒入液狀材料
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& {) e0 X) C8 v6 c/ V2.先將所有材料攪拌均勻成為無粉粒狀態又不黏手的麵團
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5.在麵團表面抹一些橄欖油避免乾燥,罩上保鮮模ds-hk.net: G1 c1 h; F; s+ @& m  H
6.放入密閉的保麗龍盒或微波爐中關上門做第一次發酵60分鐘ds-hk.net+ V; v3 B# v1 M$ L
   至2倍大☆夜玥論壇ק3 l$ |6 V9 J3 e9 O% X
   (天冷保麗龍盒中或微波爐中放一杯熱水幫助提高溫度.水若冷了就再
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7.桌上灑些高筋麵粉,將發酵完成的麵團移出到桌面,表面也灑些高筋麵粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 }5 j+ k) @) f
8.麵團中的空氣用手壓下去擠出來ds-hk.net7 P1 S" Q& n/ r; f- o5 X
9.將麵團分割成3等份滾圓(每個約110g),蓋上保鮮膜休息15分鐘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 O; j) |$ o$ L- E# s% s
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☆夜玥論壇ק* {; D; [) m8 T
包入配料
+ w/ m$ _( |; j3 s☆夜玥論壇ק炒好的鮮菇內餡,摩佐拉起士150g,瑞可塔乳酪100g,
, `2 D. R/ N' E3 R. E8 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區德國香腸1條(視個人喜歡添加),蕃茄醬適量,
  j, x" N$ p$ z$ l. E! ~" K( f% o4 x☆夜玥論壇ק鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,九層塔葉5-6片切末最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 I: l# [5 ]+ }6 m: L" T8 n

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5 m3 K( G3 Z  X, t* ^3 p+ u1 L組合：☆夜玥論壇ק0 {- B/ A. ?6 I* H
10.桌上灑一些手粉,將麵團桿開呈橢圓形薄片! R" n# }! S( y4 N: q
11.在麵皮一半地方塗抹少許蕃茄醬ds-hk.net& B8 D# e2 V& [# ~4 `  v
12.依序鋪上摩佐拉起士,炒好的鮮菇餡,德國香腸,少許鹽及黑胡椒,
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0 \2 x% X* y0 Z& @* Q5 T2 jds-hk.net13.麵皮邊緣抹一點水,將麵皮對折成為餃子狀
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15.依序將所有麵糰完成,用竹籤在麵皮表面戳出數個小孔bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ X: M; A" [7 `6 |; t$ A" ^7 F6 v
16.將烤盤放入烤箱預熱到200度cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ?( {; V% @5 e* \
17.預熱完成,將比薩餃放在烤盤上,再放入烤箱中烘烤12-15分鐘
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7 ]' Y# ?' w0 G3.有加酵母的麵糰不適合冷凍
* \/ ^+ @7 b# [$ J  o6 d  _0 g! {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源建議要先烤好放涼再冷凍☆夜玥論壇ק; x$ y8 J" P; S/ R3 k9 q& N' I
吃之前再進烤箱烘熱~
) K: {; o3 T! |冰箱取出先解凍
; M1 w8 h3 T6 y' N4 b6 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區進爐前表面噴點水☆夜玥論壇ק7 K/ \* v" h+ q7 r: m5 V
約150度c烘烤5-6分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 B, b+ |1 p* K& E6 R- \; v6 l

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望勿見怪ＢＹ塵憶瑚海
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