甜醋豆腐肉餅☆夜玥論壇ק4 ]9 |0 d/ `% y( E  L  O9 }5 f
約4-5人份
( v& n+ ~1 `* a" _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; d' {" n1 N' k( s7 V
肉餅中加入一半份量的豆腐，口感滑嫩又經濟，
9 c' |  J# F$ d4 Q5 |6 b" l5 ?5 Z: `甜酸的口味，永遠是餐桌不敗的料理方式，
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1 @2 o: T0 Y& T! k材料:
3 H" e) q& r) O  \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區板豆腐200g,豬絞肉200g,洋蔥1/4顆,雞蛋1顆,
3 \  g2 Q3 c0 q, p2 \' K☆夜玥論壇ק太白粉3大匙,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& s# X/ Q- ^9 S+ L7 X/ o# H. N
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調味料:8 b; F4 B* Y; q# a" B
鹽1/2茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,ds-hk.net% {1 r/ w( J! v8 x
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甜醋醬:☆夜玥論壇ק0 a; u, X. ^1 ]
水150cc,醬油1大匙,味霖1大匙,米酒1大匙,ds-hk.net- h) V; M" ~0 Y* P  ~
白醋2大匙,糖1大匙,蠔油1茶匙,
" Z+ O# E. z) K( _7 K7 z7 K. x" N6 E, \☆夜玥論壇ק太白粉水1/2大匙(太白粉1/2大匙+水1/2大匙)
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7 {0 S' f/ \0 j: k+ Gds-hk.net步驟:
7 {1 r/ W0 |. h# o6 W1.板豆腐用重物壓20分鐘自然出水
* x5 W. d$ D% wds-hk.net2.多餘的水倒掉,將豆腐壓成泥狀
8 F. D5 ]$ I$ K0 K- eds-hk.net3.豬絞肉用刀剁細至有黏性產生
1 u9 Z6 s# s( z/ y" ?' j0 z7 r5 f1 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.洋蔥切成末
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/ V) `, b; |) D☆夜玥論壇ק6.拿取適當餡料放在手中,2手來回拍打整成圓型
" r7 v! ~0 Y( V! Y7 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   (若會沾黏,手上可以抹一點油方便操作)
3 O" Y/ ^; O- S2 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.鍋中倒約1大匙油,油溫熱將豆腐肉餅放入ds-hk.net! K, X9 N$ u# j0 W' g- v9 A& B
8.中小火將肉餅煎至金黃再翻面/ u3 D! S( Z$ P" o6 e" E
9.2面都煎到金黃熟透即可先盛起ds-hk.net. Z3 ?* _  e& y: K# k3 Y
10.原鍋中依序將甜醋醬的調味料(太白粉水除外)放入☆夜玥論壇ק. ?6 @3 i' c$ Y1 h
11.將材料混合均分煮至沸騰
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13.煎好的豆腐肉餅放入混合均勻再煮1分鐘即可
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補充:
0 K0 ?$ d7 d1 w  d' U若想多做一些,建議要先煎熟再冷凍
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這是像麵包丸子嗎????(會讓肉質更好?)ds-hk.net7 c" v; t) ~% l" {5 K* Y: ]. V% |1 }
那豆腐會不會吃到味道的?!- x% s& Z; O' n" }
哈哈,這做法挺特別的