甜醋豆腐肉餅
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甜醋豆腐肉餅
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肉餅中加入一半份量的豆腐,口感滑嫩又經濟,
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- _, Q7 ~, n4 N' Z. ~5 sds-hk.net材料:
8 V$ L! H4 m/ Z7 o8 l8 O$ z* |6 W☆夜玥論壇×§板豆腐200g,豬絞肉200g,洋蔥1/4顆,雞蛋1顆,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" k8 i5 C6 T3 k' n
太白粉3大匙,
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鹽1/2茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,
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甜醋醬:
& M5 _$ j5 }2 h& P9 V( O0 o水150cc,醬油1大匙,味霖1大匙,米酒1大匙,
" ^) b3 ^6 b4 T, m白醋2大匙,糖1大匙,蠔油1茶匙,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ a, ?6 A0 `% V% s3 l# h) E: E; j6 F
太白粉水1/2大匙(太白粉1/2大匙+水1/2大匙)
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1 G9 q% H8 J. _☆夜玥論壇×§步驟:
3 e/ q/ ?4 p8 R% [6 A/ x1.板豆腐用重物壓20分鐘自然出水ds-hk.net9 P" W" J3 Z; P' M- W6 ?
2.多餘的水倒掉,將豆腐壓成泥狀bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 \0 C: i- h. @ L7 ?
3.豬絞肉用刀剁細至有黏性產生
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+ h' T( d5 y' j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.將所有材料及調味料放入盆中混合均勻8 P5 _$ B: Y* q" B v
6.拿取適當餡料放在手中,2手來回拍打整成圓型
9 {% K" n, b& E( e" Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (若會沾黏,手上可以抹一點油方便操作)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" m+ B6 Z4 A+ S$ g. K2 e+ [
7.鍋中倒約1大匙油,油溫熱將豆腐肉餅放入bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Z& [( e* d3 l+ S0 R* e. U' a8 `
8.中小火將肉餅煎至金黃再翻面☆夜玥論壇×§8 A. K8 h8 j+ U8 A' F
9.2面都煎到金黃熟透即可先盛起ds-hk.net$ x: }% c" E7 O! ~
10.原鍋中依序將甜醋醬的調味料(太白粉水除外)放入☆夜玥論壇×§8 Z, H+ y# v. }! J; d( S a
11.將材料混合均分煮至沸騰
+ J- V9 y, d# y☆夜玥論壇×§12.最後將太白粉水加入,邊加邊攪拌勾芡: E" B2 J, t( U# A* J
13.煎好的豆腐肉餅放入混合均勻再煮1分鐘即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& s# Z w9 P {4 O6 {
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*此料理適合帶便當+ r& i4 Z9 @) y
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若想多做一些,建議要先煎熟再冷凍
0 j2 G1 D( Z, r, Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區吃之前解凍再回鍋煎熱.