燒香辣牛柳粒〔已檢〕
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燒香辣牛柳粒
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牛柳12安士
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乾蔥少許
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金不換少許
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魚露1/2湯匙
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檸汁1/2湯匙
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燒香辣牛柳粒
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% h0 ~1 R w e8 r7 e& g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 香茅拍扁,切碎,取半支連同半茶匙橄欖油加入牛柳內醃約10分鐘,將牛柳切粒,以少許油煎至半熟,備用。乾蔥、蔥、金不換洗淨,切碎。☆夜玥論壇×§! _0 L/ k, i1 m; o C
2. 以少許油爆炒乾蔥、蔥、炒米粉、魚露、辣椒膏、檸汁,以少許鹽調味,放回牛柳粒拌炒約1分鐘。
, y3 ]) i& l4 E( v& x9 _☆夜玥論壇×§3. 加入金不換、鮮胡椒粒及剩餘半支香茅拌炒即可上碟。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' o- o* H, d0 v. K5 Z
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炒米粉即將生米以白鑊炒至金黃色後,然後磨碎即成,加入拌炒牛柳粒,有增加口感及香味作用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:55 編輯 ]