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咖啡乳酪蛋糕

咖啡乳酪蛋糕

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  S( e. j+ Q3 G: G9 V6 xds-hk.net這是一種綿密型的起司蛋糕.吃起來很像店裡賣的.很適合搭配不加糖的卡布其諾或一般不加糖的咖啡. 但是要烤很久; `" z) a% _6 j# U# B
【咖啡起司蛋糕】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" \/ }$ _2 R! Z
【材料】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ C9 z/ m- H) h% N( y1 C1 E
1. 奶油乳酪Cream Cheese 250g (8盎司 一盒; 室溫軟化)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( l0 u& `/ i! E0 O9 j
2. 細砂糖 1/4杯. f$ G# X8 k! m- K( H. O
3. 蛋黃 2顆 (稍微打散)
8 J7 d7 c6 q) L/ p1 i' [$ s% m4. 鮮奶油 1/2杯
' g$ _+ ?0 O& f* x6 Q; z0 N: Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 藍姆酒 1大匙
% k2 W2 c  S) j+ c9 s/ Z☆夜玥論壇×§6. 麵粉 3大匙 (過篩)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' B6 Q6 X6 X  `( @2 a
7. 玉米粉 2小匙 (過篩) 8. 即溶咖啡粉 2小匙" M6 }0 r" A5 S! X
9. 熱水 1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 p- c: e9 ^2 a
(option 1: 即溶咖啡粉 1 小匙+熱水1.5小匙 ; option 2: 義式濃縮咖啡 1大匙)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) w/ K1 P) Y, L' v& J7 u( `
10. 蛋白 兩個* t; J/ s6 d6 v% K. k
11. 細砂糖 1/4 杯☆夜玥論壇×§. `& z* K, U8 }+ d% B
【步驟】
% j6 I) u$ Q8 ~( k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區預煮熱水及 預熱烤箱至275度F./ 135度C6 u9 {5 E  O5 [4 e2 e0 a
1. (8) + (9) = A料 待涼
- @+ c' x& o6 X- T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.  10+11= B料 (用打蛋器將蛋白打發. 加糖. 繼續打至尖挺. 備用)
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, i7 u  `. J5 \' `; D6 o8 Dds-hk.net【即(1)+(4)+(2)+(3)+(6)+(7)+(5)=C】
* t5 |# j/ Z: z2 ]! T9 d' Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 將B料分兩次加入C料拌勻. 至看不到蛋白細胞為止 = D料ds-hk.net; x6 Z3 S" u% R+ U! S
5. 烤盤內鋪上烤紙. 將3/4的 D料倒入烤盤. 剩餘1/4 加入 A料. 混和後再用線條式倒入烤盤並稍用筷子勾勒一下做紋路. (不要攪拌)
- |# `) d+ Z- Z8 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 取一大熱水盤. 盤內鋪置一塊乾淨抹布. 注入熱水. 將裝物料的烤盤置於其中. 放入烤箱下層. 275度F 烤90--100分鐘. 時間到之後. 在烤箱中悶1小時
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1. 烘烤期間. 若表面已上色, 可蓋一張鋁箔紙. 以防烤焦bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! M2 c; n* `  a5 H9 z. M' U4 b
2. 熱水溫不需太熱. 但也不可太涼. 水太涼會使烤箱溫度降至太低.回溫需時很久ds-hk.net' x/ P- b6 B$ I! u
3. 烤箱可於熱箱時調高到350度F/ 175度C, 等溫度回升再固定於275度F
. R, F/ y; v0 |- R: Q% Q" S6 }& U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 可使用海綿或戚風蛋糕做底.☆夜玥論壇×§$ ]! X# L4 V( g1 ^. v  V& u
5. 若蛋糕於未涼之前倒出烤盤. 會導致破裂最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, g7 J" {2 C! @" X( }( _9 P
6. 若無烤紙. 亦可於烤盤表面塗上一層奶油. 再將少許麵粉灑於其上. (將多餘的麵粉倒掉)
6 Z! G& j" N3 O; u& ~% z☆夜玥論壇×§7. 不要相信烤箱外面寫的溫度. 最好於烤箱內置放烤箱專用溫度計1 N7 ~. q  f$ G0 I6 W
8. 步驟五的比例可調整. 不需固守. 但是和咖啡汁混合後的液體不可太稀
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