[小食] 紫心蕃薯包〔已檢〕

紫心蕃薯包
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材料:ds-hk.net/ Y: [6 E- [1 p* \1 z, x
高筋粉 250g
- O# c1 g8 r% uds-hk.net糖 30gds-hk.net! e- {6 k$ l5 h1 I
酵母 1 1/2茶匙
6 m) L* ?$ I1 q1 y& yds-hk.net水 160gds-hk.net2 p$ |; s* e, Y* u
奶粉 15g
1 {) _8 g, f& Z# {☆夜玥論壇ק有鹽牛油 25g☆夜玥論壇ק7 |1 A! n) C+ ?+ c9 j
紫心蕃薯 130g☆夜玥論壇ק6 ~9 f  r2 T1 {
老麵種 80gds-hk.net8 {5 u4 t6 q1 }

, M; S, w8 C4 h) l0 e$ Q/ bds-hk.net餡材料:
' D0 ^% X1 @* t' Z9 m( W☆夜玥論壇ק紫心蕃薯 330g
# Z& y- B7 P" v; [2 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖 30g
6 T5 k* S9 Z, j9 k$ \- i; M牛油(室溫) 20gds-hk.net  T# R# m; ?0 U+ B! u
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 U; o' h  P6 l, _4 N6 t7 @# r

1 f. u4 v8 N2 `2 U7 C8 H& ids-hk.net
1 Q+ Y& q& {, G- ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ \4 K  `6 b9 h# b# h  w
1. 紫心蕃薯蒸熟後,去皮及把它壓爛。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  H; U& T7 Y- O
ds-hk.net2 L0 K( u1 C# t6 g  Z

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2.把餡材料拌勻,待用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) m% y$ G1 p& e* D( d2 {$ z
3.全部材料混合(油後加),把麵包種撕成小塊,加入材料中,搓勻。☆夜玥論壇ק+ |! l, w: y/ ]% V" Z, g$ t
4.把麵糰搓至起筋後,加入牛油, 再搓至能拉起薄膜。ds-hk.net3 g- a  o8 @5 N$ ^$ }
5.將麵糰放入已抹油之碗內, 發酵至2倍大。
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7.麵糰按扁及捍長,把紫心蕃薯醬包成欖形狀。☆夜玥論壇ק3 Y) @& O+ ?' y1 e8 W- v: e
8.把麵糰面滾上無糖可可粉(材料外),放入烤盤上及進行最後發酵。
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7 @  h* b2 u' U7 j6 x☆夜玥論壇ק9.放入焗爐以190C焗約15分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' P  N' d1 b6 x6 `) N# I' E1 Q: L
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:11 編輯 ]