臘肉炒青菜
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材料:
' m) \* X) \! N3 G8 Q☆夜玥論壇ק臘肉約10-20片 (先預處理過熱水切片分裝)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ |% m5 ^$ C% ]
青菜一把 (芥蘭,青花椰菜,高麗菜⋯)
9 E( ]& P& m, M0 _' N# l( l0 [7 v紹興 ㄧ大匙
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9 r) o" s* K# u( f2 \; K6 _ds-hk.net作法:& M t7 @- A4 G' W
臘肉片切小片,大約一指寬
% @0 b2 l# Y9 e5 N下鍋小火乾煎,讓臘肉出油+ O: h2 C6 T. L# j! h; A
等到臘肉油逼的差不多,臘肉片冒泡最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 y: O- u- C* E# Q6 f Z! V2 q) `& X
此時放酒,讓鹹味出來
$ n' p0 ?5 }+ s) A! n& S0 q# k9 A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區放入青菜拌炒,炒到青菜熟了,就可以關火裝盤
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我曾試過先放青菜後酒,但這樣吃起來有點落差ds-hk.net1 m z9 V& M0 u3 f$ f. |7 \
先放酒的臘肉鹹度比較容易引出來,吃起來也比較平衡