[中菜] 土司蝦捲

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1.蝦仁洗淨後吸乾水份，用刀面拍成泥。
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( q! Y" h6 i; l9 j6 ]0 m, g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料所有材料拌勻，再加入玉米粒攪拌均勻，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ T; a" L2 i  Q7 D/ O  @
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3.將去邊土司用擀麵棍或酒瓶碾薄，蛋打散成蛋液，備用。
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# `- r* X# |: s% d+ {! N' c4.將作法3的土司薄片作底，舖上作法2的蝦泥後捲起，以蛋液封口。
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5.將作法4的蝦捲均勻沾上作法3的蛋液，放入約160℃的油鍋中油炸，並不時翻轉使其均勻，以小火油炸2分鐘，再轉中火炸30秒後撈出即可。
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[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-7 08:39 編輯 ]