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你確定你會喝菊花茶嗎?茶湯變綠了還能喝嗎?

你確定你會喝菊花茶嗎?茶湯變綠了還能喝嗎?

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:山野之人b 您是第1123個瀏覽者

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. x0 `+ q% O8 ?  g! a2 @% {菊花為菊科多年生草本植物,是中國傳統的常用中藥材之一,主要以頭狀花序供藥用。據古籍記載,菊花味甘苦,性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用.對口干、火旺、目澀,或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱,頭痛病等。 對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。 
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. u* B2 o7 D8 h  U$ z, v☆夜玥論壇ק菊花茶用的菊花全國各地幾乎隨處可見,品種多姿,有的地方也在白菊花中加些茶葉,起到調味的作用。 產地湖北大別山麻城福田河的福白菊,浙江桐鄉的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊(徽州貢菊)比較有名。 產于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南濟源的懷菊花(四大懷藥之一)都有很高的藥效。
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菊花茶的功效與作用
& R/ J5 r/ Z/ S  h8 N+ @☆夜玥論壇ק性甘、微寒,具有散風熱、平肝明目之功效。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; c4 m: K  e7 g$ C/ z
1.防治心血管疾病ds-hk.net8 j. H% w/ \4 D  f; d4 L5 Q
菊花可擴張冠狀動脈,增加血流量,降血壓、擴張冠狀動脈和抑菌,長期飲用能調節心肌功能、降低膽固醇,對冠心病,高血壓,動脈硬化、血清膽固醇過高癥都有很好的療效。ds-hk.net, O% n" F# A8 z+ K' h' j
2.明目清肝bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, }( t/ H1 U+ K9 g1 c' A
對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀也有較好的療效。☆夜玥論壇ק( c$ y& \5 F! C! s" p9 t; l
3.提神醒腦ds-hk.net3 C, h, Q  V' K! y8 T% m
菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,也具有一定的松弛神經、舒緩頭痛的功效。☆夜玥論壇ק  z3 D; w( E0 j. v: Y- w) L2 e$ W
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3 ]- e  Z5 i# L/ [9 i  o+ U菊花茶的營養價值最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' H7 b+ S. T0 b& x
菊花中含有揮發油、菊?、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素,微量元素等物質,可抗病原體,增強毛細血管抵抗力;其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。從營養學角度分析,植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外,還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素,因而具有一般蔬果無法比擬的作用。
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5 q; U, B# L0 ~2 T" {2 N% e/ m3 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.看
0 \* a4 b; N! y☆夜玥論壇ק除了部分白色的貢菊之外,一般天然的菊花都是黃色的,如果菊花顯得非常白,看起來像脫色了一樣,那么多半是用硫黃熏過。而且,菊花放久了會變色,如果買來放了幾個月都不會變色,那么也有可能是硫黃熏蒸的。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% k# b1 b8 ]6 q9 Q! M6 L, q& f
2.聞
% j+ A2 ~" a& {5 v# D( r, Fds-hk.net買散裝菊花時先捧起來聞一下,如果有股酸酸的刺激性味道,則是用硫黃熏蒸過的,而天然的菊花只有一種淡淡的清香味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( E0 u1 j1 y& O( g8 {& i
3.嘗ds-hk.net/ {0 R2 ?" A, r! ?+ U
可以清泡菊花茶先淺嘗一下,不加糖,天然的菊花茶有清香味,如果有酸味就要當心了。而且,正常的菊花茶湯為淡黃色,經過染色或特殊處理的茶湯則為墨綠色。☆夜玥論壇ק2 M: J6 g5 w) }/ h4 ]# @' b
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很多人都很喜歡喝菊花茶。最近幾年,說菊花茶有利于健康的人越來越多,菊花茶也就更加流行了。上班的下午,來一杯淡淡的菊花茶也的確很愜意。不過,細心的人可能會發現,泡好的菊花茶,放一段時間后,菊花茶的顏色就由淺黃慢慢變成了淺綠色,這是怎么回事呢?是因為變質了嗎?這種變綠了的菊花茶還能喝嗎?6 t7 D$ i& @& F5 s4 a, R3 o7 _- ^

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% U' N% f$ R& v! kds-hk.net大家大可不用擔心!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! o6 y+ X7 L/ {( v
其實,這是正常的現象,并不是因為變質,也不是因為細菌滋生,大可不用擔心。我們平時泡的菊花茶大多是淡黃色的,研究發現,菊花茶之所以泡出來是淡黃色,主要是因為其中的黃酮類等物質。黃酮類物質是存在與植物中的一種很常見的抗氧化物質,它也是人們認為喝茶有益健康的主要原因。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" v# v2 p1 X. W7 P5 G
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近些年,很多研究發現,黃酮類具有很好的抗氧化性能,能幫助人體清除體內自由基、抗氧化、抗癌、降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。在菊花茶里,黃酮類物質一般是黃色的,所以泡菊花茶時,黃酮類色素溶解在水里了,菊花茶就看上去是黃色的。
8 d6 g/ f% N' c- {, f☆夜玥論壇ק但是,黃酮類物質十分不穩定,很容易被空氣中的氧氣氧化,進而失去本來的黃色色澤,而變成綠色。所以,菊花茶放一段時間一般就會變色。
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除了氧氣會有影響之外,泡茶用水的酸堿性和水中的金屬離子也會對菊花茶的顏色產生影響。武漢大學有研究發現,如果泡茶用水偏堿性,菊花茶會偏黃色,如果水偏酸性,泡出來的茶就會偏紅橙色;如果水中的鐵離子、鋁離子比較多,這些金屬離子會和黃酮類物質發生螯合反應,也會造成菊花茶顏色不一樣,一般來說,自來水中金屬離子比較多,而蒸餾水中金屬例子幾乎沒有,所以,用自來水泡的菊花茶會偏黃橙色,而用蒸餾水泡的茶顏色會淡一些。
0 f, a; T3 W7 U& w' Q  U# @% E顏色變化的菊花茶雖然不會變質,但是,對菊花茶的抗氧化性能卻會有影響。在武漢大學的這個研究中,研究人員發現,用自來水泡的菊花茶的抗氧化能力要低于蒸餾水泡的菊花茶,可見,蒸餾水泡菊花茶對于保護菊花茶的抗氧化能力有一點好處。ds-hk.net  t, R7 f7 n2 {- l) _0 K
菊花茶的搭配是很多樣的,喜歡喝菊花茶就可以DIY咯~
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☆夜玥論壇ק1 ~, ]2 h( `6 e- u/ ^
材料:取菊花10克,加山楂、金銀花各10克2 y- y0 S+ _, h
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做法:將三種花茶混合后,用沸水沖泡5-10分鐘即可
/ n2 p! Y, g$ u2 e+ ~☆夜玥論壇ק功效:化淤消脂、清涼降壓、減肥輕身,適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: v$ Y8 S& N. S0 X9 n

1 B8 C6 Y0 T0 L, a/ r3 q菊花枸杞茶
  m: K/ `" P) U+ p! o! g( uds-hk.net材料:菊花12朵,枸杞子20顆左右
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最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! l7 `8 `2 D% c4 O# c
  泡法:用300ml開水反復沖飲。菊花清涼明目,枸杞子功能補腎益腦。經常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保護電腦工作者的視力。, L( ]" H" e/ ^- g
  功效:菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好的療效,經常覺得眼睛干澀的電腦族,多喝些菊花茶有利無害,緩解眼睛疲勞,眼睛干澀之癥狀。
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5 {; _9 R, w6 e+ J/ r; X三花茶
2 ]0 v: V  o6 \2 I材料:菊花,金銀花,茉莉花均少許
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& s, V- o% N' d9 U* Y7 kds-hk.net 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 q% r* c5 R' _" Z* F+ p
  泡法:用90度開水泡開當茶飲
( e6 j+ B2 j; i. k  u$ u0 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  功效:可清熱解毒,適用于防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常服更可降火,有寧神靜思的效用。6 ]% I& Q: a- \' w7 s
玫瑰菊花茶
+ G3 y3 v! C3 k5 c8 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料 :貢菊(12朵)+ 平陰玫瑰(5朵), W# x8 x7 d" V
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☆夜玥論壇ק$ \: h& T8 }- _( i

" U  c9 S  D2 G' ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 l/ e% w) x5 p" V7 `
泡法:用300ml開水反復沖飲。
3 Y! I" k2 l: ^功效:菊花能夠養肝明目、養顏美容、調整血脂、補血提神。玫瑰花是一種珍貴的藥材,美容養顏,通經活絡,軟化血管,對于心腦血管,高血壓,心臟病及婦科有顯著療效。調和肝脾,理氣和胃。能起到調經排毒、美白祛痘、美白補水、降火去熱的作用。
. t% j  ]7 B- sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源菊花決明茶☆夜玥論壇ק( }) T( h1 h) }! ?
配料:菊花10克,決明子10—15克,粳米50克,冰糖適量。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ M, t4 R$ U% U8 x9 e

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7 R/ D& c# V9 A( p; \7 ~$ k2 q3 Q. D泡法:先把決明子放入砂鍋內炒至微有香氣,取出,待冷后與菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥將熟時,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日為l療程。
1 z) t" a) T9 Y( D  g4 s功效:清肝明目,降壓通便;適用于高血壓、高血脂癥,以及習慣性便秘等。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 U* f  R0 A6 b, i! z% f# @

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9 ~1 C; `& p* u' o# n1 `, zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 n- B- U! E+ m2 U% J" [

& q0 `7 O3 Z9 q6 A  B) Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區菊花茶的食用方法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ I- M2 \5 {6 Y" ^/ l- P

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若是飲用的人多,可用透明的茶壺,每次放一小把,沖入沸水泡2-3分鐘,再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來味更甘甜。☆夜玥論壇ק& w" e/ n4 ~' V/ s/ x! H0 r
需要注意的是,野菊花性苦寒,長期服用或用量過大時會傷及脾胃陽氣,出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀溏等不良反應,因此,脾胃虛寒者及孕婦都不宜用。

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