
紫心蕃薯包〔已檢〕
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紫心蕃薯包
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1. 紫心蕃薯蒸熟後,去皮及把它壓爛。
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2.把餡材料拌勻,待用。☆夜玥論壇×§1 c% _4 L4 v0 u7 Q6 ]- U
3.全部材料混合(油後加),把麵包種撕成小塊,加入材料中,搓勻。
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5.將麵糰放入已抹油之碗內, 發酵至2倍大。
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5 Q$ H; j& R, c6 g5 M3 @% Z3 Y2 u6.用手壓出大氣泡及分割成9份,再滾圓及靜止15分鐘。
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7.麵糰按扁及捍長,把紫心蕃薯醬包成欖形狀。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" k( N: R ^; ?
8.把麵糰面滾上無糖可可粉(材料外),放入烤盤上及進行最後發酵。☆夜玥論壇×§" f4 g3 a% Z% `( j
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:11 編輯 ]
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