[中菜] 糯米肉丸子

材料
& |: ^2 [2 Z9 P2 J( ~8 B, Z" ]☆夜玥論壇ק糯米 130克
  ]# z1 l# X$ T8 ^( L) [" o$ @7 k豬肉餡 200克（略肥）
. B4 G+ M  C) D0 q1 {. ?5 \# Q雞蛋 2個☆夜玥論壇ק& W, e- p8 ?. n1 r7 c
醬油 8毫升
- [( d* `5 N4 t. O$ w( Cds-hk.net鹽5克
, ?  w: d% j- d# z( Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源胡椒粉 1克☆夜玥論壇ק2 _& `" n6 l" g/ j1 y; \( E! h
水豆粉(澱粉加水) 30克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( v4 s" e2 ]( r/ q' w
蒜末8克% h& d# B; T( r* v
薑末5克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: A' m6 k2 @' J! M: a$ O
清水20毫升
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$ \3 l9 g* h; @, q1.將糯米淘洗乾淨，浸泡4小時備用。這樣可以讓糯米蒸後更糯。然後將糯米瀝乾水分放入碗中備用
" j: K3 R& q4 l# |! ~. Y' r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.豬肉餡裝入攪拌盆內，放入雞蛋、水澱粉、鹽、薑末、蒜末、醬油、胡椒粉，少許清水用力向一個方向攪拌混合均勻
& s5 l7 X' O: A9 e2 U8 M☆夜玥論壇ק  (需要攪拌10分鐘，這樣肉丸才筋道)
7 D9 w, V1 v+ `  W7 ^6 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.把攪拌好的肉餡用手搓成約直徑2厘米左右的丸子，在瀝乾水分的糯米中滾動，直到肉丸上粘滿了糯米，看不見肉餡為止
  z: ~  n% f% X0 {6 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.蒸鍋置火上，在蒸鍋中倒足夠的水，將糯米肉丸放在竹製的蒸籠內，放置入鍋中，用大火蒸35分鐘，待熟後即可