[中菜] 糯米肉丸子

材料
" P, t4 E& M- j- Q" Pds-hk.net糯米 130克
9 D' m$ V# T; N0 @6 c, n! q% q( ~ds-hk.net豬肉餡 200克（略肥）
( C7 a4 n" w5 U3 i6 O雞蛋 2個
3 @. u+ P4 a4 {2 u; W: g! Q" k2 H☆夜玥論壇ק醬油 8毫升最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 t+ o* T- X5 [7 R! Y
鹽5克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 O9 W& i& d; V/ E# ^
胡椒粉 1克
" H- u: _/ `) Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水豆粉(澱粉加水) 30克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. X. X+ T3 E& c+ w; c- V& k
蒜末8克
/ @( m0 {4 R" B0 w$ i3 h2 t/ C2 D! obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源薑末5克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) a  E# P- o: g& e" q9 `
清水20毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, j5 s# ]0 x: P! X' l6 [
ds-hk.net2 ]  I6 {5 E0 E3 j6 Z  K: E

1 `: Y7 M8 L& f$ R' @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* p( s9 t5 h7 m' H0 m- p
做法
5 }& J3 h( U8 L; z& s☆夜玥論壇ק1.將糯米淘洗乾淨，浸泡4小時備用。這樣可以讓糯米蒸後更糯。然後將糯米瀝乾水分放入碗中備用最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( Q# r: a0 T% C# l
2.豬肉餡裝入攪拌盆內，放入雞蛋、水澱粉、鹽、薑末、蒜末、醬油、胡椒粉，少許清水用力向一個方向攪拌混合均勻ds-hk.net" R! @' v/ q0 b
  (需要攪拌10分鐘，這樣肉丸才筋道)
! i( I- W$ ^  a& f; X7 f" V3.把攪拌好的肉餡用手搓成約直徑2厘米左右的丸子，在瀝乾水分的糯米中滾動，直到肉丸上粘滿了糯米，看不見肉餡為止☆夜玥論壇ק3 C( u1 c' ]" k5 I# W
4.蒸鍋置火上，在蒸鍋中倒足夠的水，將糯米肉丸放在竹製的蒸籠內，放置入鍋中，用大火蒸35分鐘，待熟後即可