糯米肉丸子
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材料
, b8 X- c$ r/ G F" r X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區糯米 130克
8 ?7 B# C& x* ? B7 K☆夜玥論壇×§豬肉餡 200克(略肥)
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醬油 8毫升
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胡椒粉 1克
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蒜末8克
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1.將糯米淘洗乾淨,浸泡4小時備用。這樣可以讓糯米蒸後更糯。然後將糯米瀝乾水分放入碗中備用
, u1 Z0 Y) Y( D0 |$ j- M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.豬肉餡裝入攪拌盆內,放入雞蛋、水澱粉、鹽、薑末、蒜末、醬油、胡椒粉,少許清水用力向一個方向攪拌混合均勻最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 K8 }: i+ t1 F1 J0 W Q
(需要攪拌10分鐘,這樣肉丸才筋道)
5 I6 i, F5 Q7 g+ ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.把攪拌好的肉餡用手搓成約直徑2厘米左右的丸子,在瀝乾水分的糯米中滾動,直到肉丸上粘滿了糯米,看不見肉餡為止bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 x' o5 g& X9 k8 m
4.蒸鍋置火上,在蒸鍋中倒足夠的水,將糯米肉丸放在竹製的蒸籠內,放置入鍋中,用大火蒸35分鐘,待熟後即可
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