[日本菜] 日式親子飯-雞肉,雞蛋

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5 _9 o4 F3 C# s# m3 P1 _0 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　日式親子飯，在日語教科書上有一篇課文，就是介紹它的做法的。學過日語的人，相信對此篇課文印象都會比較深吧。在日本有兩種親子飯最有名，一款就是鮭魚的親子飯，另外一款是最有名的了，就是今天咱做的這款。因為有雞肉，有雞蛋，所以稱親子飯。菜名乍一聽有些殘忍感，細想倒覺的簡明貼切。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( N* [/ R2 G* M1 C1 }8 I; r
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　　日式親子飯
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　　無骨雞腿肉（或雞胸肉）
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　　大蔥bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ x1 `  P; ?: @0 c2 w# B' ]1 T
　　海苔絲
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調味料:☆夜玥論壇ק7 F6 {) H( [) v1 o
　　醬油☆夜玥論壇ק1 Y- ]6 P: p+ H. b# f3 U1 z5 v
　　米料酒
; C7 G( U& ?+ o! Z. }　　胡椒粉☆夜玥論壇ק7 c8 S4 ^  e4 S- D
　　味醂
0 q- f$ i4 }" E) J% g! w# F　　糖ds-hk.net0 o$ Z( x+ z+ J! ~* Z+ T! {
　　鹽最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, L* f# l0 J$ b
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1 N7 B* X& I% z做法：
( E* K# I$ {# k5 I' f☆夜玥論壇ק　　1、雞腿肉用刀背輕拍幾下，切成一口大小，用少許醬油、澱粉、料酒、少許胡椒粉醃10幾分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 W0 D- T$ E% L2 f4 J( {( C
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　　2、洋蔥切絲，蔥切段，蛋打散（不用打的很勻）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 K1 E' I- f5 G+ J8 E, F
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         3、把醃好的雞肉和洋蔥絲、蔥段、加醬油、料酒、味醂、糖、水、翻勻後，蓋蓋子，小火煮熟（時間不要過長，否則肉不夠嫩，水量不要沒過肉）。
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+ N" X7 i% @  K2 P8 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　4、開蓋，再翻一下，把打散的蛋液均勻的澆在肉上，再蓋蓋，關火，燜片刻（讓蛋液成半凝固狀態）。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  Z- `; V9 {4 q

0 L% K* X; m  V: b☆夜玥論壇ק        5、拿一碗，盛半碗米飯，用一大湯勺，舀一大勺澆在米飯上即可，再灑些海苔絲。
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[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 18:46 編輯 ]