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小 發表於 2009-6-23 18:40 顯示全部帖子
日式親子飯-雞肉,雞蛋
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5 _9 o4 F3 C# s# m3 P1 _0 z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 日式親子飯,在日語教科書上有一篇課文,就是介紹它的做法的。學過日語的人,相信對此篇課文印象都會比較深吧。在日本有兩種親子飯最有名,一款就是鮭魚的親子飯,另外一款是最有名的了,就是今天咱做的這款。因為有雞肉,有雞蛋,所以稱親子飯。菜名乍一聽有些殘忍感,細想倒覺的簡明貼切。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( N* [/ R2 G* M1 C1 }8 I; r
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日式親子飯
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無骨雞腿肉(或雞胸肉)
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海苔絲
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調味料: ☆夜玥論壇×§7 F6 {) H( [) v1 o
醬油 ☆夜玥論壇×§1 Y- ]6 P: p+ H. b# f3 U1 z5 v
米料酒
; C7 G( U& ?+ o! Z. } 胡椒粉 ☆夜玥論壇×§7 c8 S4 ^ e4 S- D
味醂
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鹽 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, L* f# l0 J$ b
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1 N7 B* X& I% z做法:
( E* K# I$ {# k5 I' f☆夜玥論壇×§ 1、雞腿肉用刀背輕拍幾下,切成一口大小,用少許醬油、澱粉、料酒、少許胡椒粉醃10幾分鐘。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 W0 D- T$ E% L2 f4 J( {( C
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2、洋蔥切絲,蔥切段,蛋打散(不用打的很勻)。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 K1 E' I- f5 G+ J8 E, F
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3、把醃好的雞肉和洋蔥絲、蔥段、加醬油、料酒、味醂、糖、水、翻勻後,蓋蓋子,小火煮熟(時間不要過長,否則肉不夠嫩,水量不要沒過肉)。
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+ N" X7 i% @ K2 P8 r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 4、開蓋,再翻一下,把打散的蛋液均勻的澆在肉上,再蓋蓋,關火,燜片刻(讓蛋液成半凝固狀態)。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 Z- `; V9 {4 q
0 L% K* X; m V: b☆夜玥論壇×§ 5、拿一碗,盛半碗米飯,用一大湯勺,舀一大勺澆在米飯上即可,再灑些海苔絲。
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[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 18:46 編輯 ]
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