[中菜] 中華海鮮燒面

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　在日本，中華燒面（中華燒きそば）非常有名氣，在一些中華料理店都能品嚐到它。雖然是中國口味，但是到了日本似乎就有所改變，當然最主要的是迎合日本人的口味。面呢，則用到了日本拉麵中的面來做，菜湯汁呢雖然較黏稠，但是絕對不油膩。咱今天介紹一款中華海鮮燒面，真是鮮美香呀。不妨做來品嚐品嚐、比較比較。
9 t. i" u  s8 R' B9 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ o% r, y/ y+ y
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中華海鮮燒面
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/ `/ K9 R1 \6 W" R' ?☆夜玥論壇ק蝦 10只: T5 b! g8 E6 V% g+ ~9 J7 N0 N$ H/ p
章魚 半隻
& ^& ^: q. N( X$ N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區捲心菜葉 4分之一個
9 E6 n; `% f. |+ l4 T3 M7 D: q, B* t木耳 適量/ v+ f9 S2 T7 w: y, }6 E" V
腐竹 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 q: s0 p0 {4 H6 a- Q0 C3 O
蒸面 4小包(燒きそば專用面)
7 b, h" A/ ?, x) U. P6 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蔥片 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 J% U+ S7 I6 t; \9 n/ n
姜絲 適量☆夜玥論壇ק3 |3 s0 g' L: b* D9 m
蒜片 適量☆夜玥論壇ק, W: V5 G" k# l1 X) D
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調味料:
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* O7 D4 z  ]( ^! S9 v$ ?☆夜玥論壇ק雞湯 3杯(沒有的話,勉強用雞精加水湊和一下吧)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; T! I, R0 F% I- M0 |6 W% E
酒 2大勺
4 O* o4 L( J: Y4 [9 L/ I☆夜玥論壇ק醬油 1大勺ds-hk.net) E# `; t; {! x( E- {* f8 e; T
蠔油醬 2小勺
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糖 適量
/ t- ^6 H6 i& X6 ]  E8 gds-hk.net胡椒粉 少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 g( t5 @: M+ P, J# Q) P0 L; D
水澱粉 3大勺bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' F1 [+ _0 |4 v% ~+ c. q3 v% V
香油 適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 c# r/ E1 B' q

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　　1、木耳泡發，用澱粉水洗，再用清水反覆洗淨。腐竹泡發、切段。捲心菜切成容易吃的樣子。
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4 N$ u( b! L# `! n. }5 W) R# Bds-hk.net　　2、蝦去殼、去沙線。章魚處理好，切丁。
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　　3、平底鍋放適量香油，面分別平鋪。兩面煎黃焦（不要煎糊了）滑入案板，用刀切份，裝盤。7 ~3 Z- u+ |* Q- h: s
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　　4、另起一鍋,放適量色拉油，爆香蔥片、姜絲、蒜片，再放入蝦、章魚、捲心菜葉、木耳、腐竹翻炒片刻。
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　　章魚買不到，可以換成魷魚。還可以加入貝柱，味道會更棒。菜類，可以按自己喜歡任意換加。但是最好不要換掉捲心菜葉和木耳。腐竹吸鹽味，可以最後放鹽調味，也可以不加入腐竹。煎面的油你也可以用色拉油，不用香油，只不過香油的味道會更好。我油放的較少，你喜歡更焦香，油就稍微再多放些，這樣面的顏色會更焦黃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: X% W6 W( C& E7 ^# z8 R# ?

( Q3 u9 ?1 a+ ]+ D2 G; r  ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　曾做過一次用醬豬肉做的，放了些煮肉汁，配了些青椒之類的菜，也巨好吃哦。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ?4 w, L. q% ?
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[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 20:45 編輯 ]