[甜品] 香芒芝士餅〔已檢〕

香芒芝士餅
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忌廉芝士200克
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粟粉10克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ u- N5 ?( I' Q. T: O! g: V% J1 |6 s
原味乳酪40克
' ~$ f# Q* E1 C# m9 q0 d6 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞蛋60克9 I1 S. Y4 i  V' J8 M% _5 J
淡牛油20克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* V) O$ |9 k" c' [/ w! C; S
芒果醬50克
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做法 :☆夜玥論壇ק  W. q7 s3 ^, x' P& S$ h1 Q
1. 先把忌廉芝士和砂糖混合打起；
, W1 G( J; |/ X2 q) H2 {( M. g# J2. 並將乳酪、粟粉和牛油依次序慢慢加入；ds-hk.net/ s7 f6 m: q1 E2 U) ^' K1 G
3. 最後加入雞蛋和芒果醬；
8 f; j0 y+ v/ }ds-hk.net4. 放入180度焗爐內，焗約45分鐘即成；
+ v6 z- {& Q. X! D: L- x4 s/ H5. 再將芒果起肉切片鋪在面。☆夜玥論壇ק2 g3 R+ s, u8 {1 m8 R
小貼士：
3 K" V5 `5 Z# M, k' `ds-hk.net1. 乳酪、粟粉一定要慢慢加入並攪勻，口感才夠滑溜。8 q' ?1 }) ?8 {. r8 V$ U3 ~
2. 入蛋並攪拌後便應停止。免令發至厚身的材料水狀化。
: L5 T# E2 [+ _4 B9 O3. 只需焗至七、八成熟便可取出，讓餅中的餘溫擴散，餅自然熟透，否則焗得過熟會令芝士餅爆裂
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:10 編輯 ]