麻婆脆豆腐
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麻婆脆豆腐 6 d. }1 u: t* S5 t+ f( b- y! f4 _ z
材料:
1 s6 P0 V# u1 n" `; l6 tds-hk.net布包豆腐2件& z8 ^7 A* u. x) N
豬肉碎3兩
! [* U2 o5 H U! k) `炸菜粒1兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ~: A2 K* I, ]6 [9 ]" U# D
青、紅辣椒粒各少許
% l, `+ h- \ l9 p" m* H. ?ds-hk.net蒜茸少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( `. \) ?+ V. R2 u1 d6 ^7 v7 z
蛋液1/3隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 h. e! G: z2 n' ?8 d* T3 ?* _
生粉少許 汁料:
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麻油少許. M2 P% a' m, ^) `7 B) V1 f
上湯8兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 o. V3 b1 ?% s
鹽、糖、生抽各少許 : j: H+ J0 I; e, n: I5 u
做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) q' }: f- E1 p
1. 脆漿料拌勻。豆腐切四方件,吸乾水份,蘸上適量脆漿,放滾油內炸至金黃香脆,取出上碟。
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3. 另燒熱少許油,加入青、紅椒粒、蒜茸、炸菜粒略炒,加入汁料拌勻,放回肉碎兜炒至熟即成麻婆豆腐醬。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) q& `' r- n( u: i& d$ g3 P
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小貼士:
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3. 若食得辣,麻婆醬內可酌量加入辣油。