麻婆脆豆腐

麻婆脆豆腐 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 j4 V3 i8 F# h0 \; N# j; p, F
材料：
; H: Y% ~- s0 c布包豆腐2件bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) O* S0 A# p$ E7 q: }3 G1 a
豬肉碎3兩☆夜玥論壇ק) N) P& n$ t, D  d: d/ x- e
炸菜粒1兩☆夜玥論壇ק* Q" I5 u; g" Y3 i
青、紅辣椒粒各少許
2 `" E; _- a* W- T! F$ B% O: s! k) yds-hk.net蒜茸少許
3 N/ o" W4 l& @: h1 K8 C" nds-hk.net蛋液1/3隻ds-hk.net3 y& f+ N% C) E& q7 i4 Q
生粉少許 汁料：
7 X& k  ^, E, n: f. vds-hk.net豆瓣醬半茶匙☆夜玥論壇ק1 @! W& l+ r' [- g7 A. |, [5 _5 n- R
麻油少許
; m1 {% o/ K" L7 g" N* A: @ds-hk.net上湯8兩4 U! n0 J& J0 a' e' |" ?9 c* Y
鹽、糖、生抽各少許  
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! x$ y, }' [' P- J$ m# Jds-hk.net1. 脆漿料拌勻。豆腐切四方件，吸乾水份，蘸上適量脆漿，放滾油內炸至金黃香脆，取出上碟。☆夜玥論壇ק# K5 B& r. b9 I6 T3 D) {
2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻，以少許油炒至八成熟，備用。
4 Z9 m8 s5 z+ [4 T1 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 另燒熱少許油，加入青、紅椒粒、蒜茸、炸菜粒略炒，加入汁料拌勻，放回肉碎兜炒至熟即成麻婆豆腐醬。ds-hk.net7 p8 t  v) ~6 o. X8 J
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小貼士：☆夜玥論壇ק8 O5 e6 F' ~8 g$ s9 `: j0 V
1. 豆腐吸乾水份，蘸脆漿前先撒上少許生粉，可防止炸時甩脆漿。
( U& M3 m. M1 W& \2. 用布包豆腐比用軟豆腐較佳，炸時不易散開。ds-hk.net) M2 P4 ?. o  K
3. 若食得辣，麻婆醬內可酌量加入辣油。