白菌番茄燴雞塊
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材 料 : 1 隻光雞/冰鮮雞(約一千克)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- h! [: n; g" d$ T
1 條甘筍
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2 棵青蒜
4 c) l" u" N4 H* T& l 200 克白菌ds-hk.net4 S( [6 q. u# }9 j1 y2 G
1 小個洋荵ds-hk.net/ E" p. u: `2 `7 u/ }- ^
1 茶匙鹽
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1/2 杯麵粉
0 Z: d! L6 f) ?: i5 J4 j) m9 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 2 茶匙生抽
1 q5 X. W; N6 \. U$ g6 b) t, {1 vds-hk.net 1 湯匙茄膏
, {. z. C3 k& ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 1 湯匙紹酒
; T; |& r1 z5 ids-hk.net 3/2 杯水/清雞湯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, w: W$ n6 T: a; y# ]8 }- N
1/4 茶匙黑胡椒粉( [; I& H$ r# K( I1 ~, H
1 湯匙糖或多些 (試味後加減)
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( i. L0 E/ J. f) {* K! a3 z做 法 :
7 H5 Q# a" O7 p; y$ Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(1) 雞洗淨內外，剪去雞頭及腳，雞胸向下，從尾部剪至頂，剪出背骨留用。將雞攤開，皮向 下，分成兩半。 剪出兩翼及兩腿，再將胸肉分成四件，放置大碟上。
+ E% u* l/ @/ R9 `! v- |! T# A(2) 燒一鍋滾水，將每個番茄底部割一小十字，放入滾水內浸些時間，移出沖冷水及去皮。每個番茄橫剖成兩半，擠出番茄籽及切塊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ g7 [) L3 |( V' K o( F& H
(3) 洋荵切條、甘筍切角；青蒜分青、白，蒜白切五厘米長及拍扁，餘下蒜青切段；白菌以小掃乾淨待用。# `% |2 F0 k: m2 E5 q
(4) 麵粉放在淺碗內。雞塊薄灑鹽及黑胡椒粉及撈勻，放下雞塊讓麵粉裹勻表面，然後拍去多餘麵粉。☆夜玥論壇ק( N$ |" v- M, V M" Y2 m, G9 }; p* o, H
(5) 置厚身易潔鑊於中大火上，下油一湯匙，排雞塊在鑊內成一層，切勿重疊，先煎一面至金黃，翻另一面再煎後取出。ds-hk.net9 O5 P/ @0 D- D) R; d2 [$ ~
(6) 炒香洋荵、蒜白和甘筍，然後落白菌，炒勻後加入番茄及番茄膏，之後灒酒及下雞湯。再放入雞塊蓋起，改為中小火，煮約三十分鐘至雞熟，下蒜青，再煮五分鐘，落糖、生抽及少許鹽調味即成。
