[甜品] 中式心太軟 Stuffed Red Date〔已檢〕

材料 ds-hk.net# L; J; T% L' m
紅棗(去核) 20粒  
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清水 大約1湯匙  　 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* A3 B2 ]8 J8 y5 F/ |
桂花糖漿材料 (如用糖桂花可不用煮桂花糖漿)  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* t# \% @0 m9 o/ Q. [) Y# |! m2 M
清水  80克 　
5 X) v( S1 r* U0 z& M☆夜玥論壇ק乾桂花  1/2湯匙 (可依個人喜好增減)  　
/ @+ \3 f4 u" {& i, _5 y) xds-hk.net冰糖  適量  　 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- n4 C7 Z$ Q9 Z$ s+ `1 i
生粉水   適量(可省)  　 ds-hk.net, U3 J) f$ a7 J8 v  G

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1. 紅棗洗淨後用水泡軟，瀝乾 。: k' K; ?/ Z# ?) B: d
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2. 糯米粉加水搓成粉糰。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" I& k0 F. `& D) j4 I) a
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3. 把粉糰切細，搓揉成小粒狀釀入紅棗心中，用大火蒸熟 (約8分鐘) 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 O& M2 o7 o' }2 j

: J" R5 a6 O: M1 e% h4. 清水，乾桂花和冰糖煮成糖漿，再加入蒸好的心太軟同燴即成(如糖漿太稀可加生粉水) 。
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後記
( N7 q: z( E" }1 l0 t1. 這本是一道湘滬甜點，是一介紹中國名菜的電視節目上看過 ，但這是個人版本，不是原本的做法，如果不喜歡桂花味，可省桂花或改用薑汁糖水或普通糖水也不錯。% i; Z1 u' u7 n5 k
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:51 編輯 ]