砵仔糕
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砵仔糕
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傳統的砵仔糕是以台山的瓦砵仔製作的一種糯米糕點，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 b% q9 m* s6 @, J( }4 Q. c
現在在香港街頭所見的大多是用小瓷碗製作，
; p6 c1 h# u# e% \5 x' t9 s9 i呈半圓形，用足籤串著，吃起來爽口ⅲ龰Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% g U7 N4 t) _9 H: _3 s
別具老式香港小食情懷。
9 o: U1 H9 M9 e+ @; n' ^☆夜玥論壇ק0 `' c4 i) W; N* @! @8 @
材料：
% {( U8 \* S1 Y% w☆夜玥論壇ק粘米粉 - 半斤(約320克) ☆夜玥論壇ק( c2 q' Q: X7 F5 M8 s
黃砂糖半斤 - (約320克) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: e/ s, S: N& y: O1 J
清水 - 約３杯
- L6 W: S! D, i) I紅豆 - 少量 ☆夜玥論壇ק: e7 T! i0 k8 O1 H4 O2 ~
9 f @' g" u1 t+ m. G3 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區烹調方法：# @4 a7 m- W- k0 A6 f9 {+ u* V
洗淨紅豆。 2 [6 v; U& N0 y% {/ M0 N
紅豆略洗後煮至軟身。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' |/ R- ?, W6 ?: e$ V* \
用清水煮溶糖，待凍備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ k/ o0 Z) e: b. i' w) U' Z
將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。 ☆夜玥論壇ק ]% W4 `& K3 A7 a6 X0 g
煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 D- G3 E2 W, m
然後倒入小碗中，再加入X量紅豆。
& ~0 x2 U+ v# y) l8 n, b& U8 x5 v放入蒸籠上，以猛火大滾水蒸20分鐘。
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