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芒果鏡面CHEESE CAKE! ^^

芒果鏡面CHEESE CAKE! ^^

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Chips Aloy / 消化餅          100克         
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忌廉芝士         250克         最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 I' l, L- \" w' r3 D1 h: V( s- F
砂糖         70克         
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芒果茸         80克         
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水         60克         
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芒果”啫哩”(jelly)夾心材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- J' \$ ^7 `9 W' D* E
芒果jelly粉         30克         最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 s2 {% B0 Q& p7 O
魚膠粉         1克         bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 D  o) H( B1 j: P
熱水         90克          ds-hk.net/ P! Y! ?! A- w' z* @
芒果肉         切條 半個         
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鏡面裝飾材料:
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芒果jelly粉         25克         
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製作
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9 y& d9 z7 I( r( ~% A& u☆夜玥論壇×§1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 :ds-hk.net$ d) ?3 B5 h2 h5 C
在一個4”的圓形”批或撻”模內放入芒果條備用,再將芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化,倒入放了芒果條的模內,稍涼後放雪櫃內凝固備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% P+ e  C7 x, K
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2. 餅底 :
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忌廉芝士加糖攪拌至軟滑狀,順序慢慢加入原味乳酪、芒果茸及已隔水加熱溶化的魚膠水拌勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) m! B: y2 Y1 L

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a. 在餅底上鋪上芒果條,倒入一半芒果忌廉芝士液,再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間, 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔)
! r; c4 P) v, |/ _☆夜玥論壇×§b. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋,便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。
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; r9 _3 ]$ D/ m4 v4 c+ H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5. 鏡面裝飾 :
2 {; t+ @, c+ N: J# L( \, _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化, 待涼後便小心倒在已凝固的蛋糕上, 再放雪櫃凝固,脫模後便可裝飾。
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