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Mayumi VIP
 
等級: 15 - 融會貫通
HP(生命值): 11 / 143
MP(魔力值): 2024 / 10450
EXP(經驗值): 31 %
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小 發表於 2007-1-12 21:55 顯示全部帖子
芒果鏡面CHEESE CAKE! ^^
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： ceci~敏 您是第1784個瀏覽者
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餅底材料( 6”圓形蛋糕份量）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 I9 h% O" q# E, }6 ?* V
Chips Aloy / 消化餅 100克 ☆夜玥論壇ק5 Q3 {0 {& D* @% x
溶化牛油 40克
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忌廉芝士 250克 & N; m$ \# [ X3 M. _
砂糖 70克 ! S v% X4 H8 S( M# M
原味乳酪 1杯(150克) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 E( \; r- C6 b7 b
芒果茸 80克 ☆夜玥論壇ק m$ p4 \- E% B4 k2 [; w/ C! k- I* r: H, Y
魚膠片 10克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! x& y9 X7 [. `& I v# E; D# x
水 60克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* @4 Z( B( m4 j( |. {- S# K* M* H
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芒果jelly粉 30克
8 E1 [ ?" A+ d+ A: d# E☆夜玥論壇ק魚膠粉 1克
3 R- m( M: d+ C$ }" V& e☆夜玥論壇ק熱水 90克
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鏡面裝飾材料:
7 i4 i5 f- W( k" E9 N& w! Cds-hk.net芒果茸 適量
+ W* K+ e0 r* P6 R0 A6 F; ?$ E& L6 v☆夜玥論壇ק芒果jelly粉 25克
* r; w% q1 m8 A7 z q7 i; y7 F# J O☆夜玥論壇ק魚膠粉 1克
9 }. R/ h( a$ \# z X( mds-hk.net熱水 50克
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8 q: o% _% e, l5 w( X Y4 S" Mds-hk.net1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 :/ B+ E: L$ m' U `) _( ~3 l
在一個4”的圓形”批或撻”模內放入芒果條備用，再將芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化，倒入放了芒果條的模內，稍涼後放雪櫃內凝固備用。
* [. s7 @9 \3 p' `☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 V9 p9 u/ m, s7 p1 q3 j c1 S2 R0 l
2. 餅底 :
' ?% y! ~1 f( y" p8 J. v4 c餅乾弄碎加牛油混合後放入模內壓成餅底放雪櫃備用。ds-hk.net* @ w* D4 [8 n1 x, e4 n
☆夜玥論壇ק0 A( s4 R# G2 s! l9 m
3. 餡料 :
) H- r' a; ~0 _; `$ `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區忌廉芝士加糖攪拌至軟滑狀，順序慢慢加入原味乳酪、芒果茸及已隔水加熱溶化的魚膠水拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 U* T% N/ H: J, B$ |0 Z L j
: H* T/ ` g& ^2 uds-hk.net4. 組合 :最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! }; N3 ]) D/ f6 H# W
a. 在餅底上鋪上芒果條，倒入一半芒果忌廉芝士液，再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間， 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔)ds-hk.net$ t% _2 d! T1 o$ A2 Z
b. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋，便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。
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5. 鏡面裝飾 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ]6 l' ?! w9 T' M
芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化, 待涼後便小心倒在已凝固的蛋糕上, 再放雪櫃凝固，脫模後便可裝飾。
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