[西菜] 忌廉蘑菇牛柳絲闊麵條〔已檢〕

闊麵條 - 200克
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牛柳 (切條) - 100克
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鹽及胡椒粉 - 適量
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麵粉 - 2湯匙
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磨菇 (切片) - 75克
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鹽及黑胡椒碎 - 適量
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1. 闊麵條放入大滾水內，加1平湯匙鹽，煮7-10分鐘至熟，瀝乾備用。- W& o' \* y, Z9 L' e, o+ T& I

# T) g! G8 J* M. Q- e! B. m7 W2. 牛柳條以適量鹽及胡椒粉調味，醃片刻後炒熟。
+ B) y! o) t! l% |" v☆夜玥論壇ק3. 預備忌廉蘑菇汁：
2 P8 h; V* `4 o- F5 `* }ds-hk.net牛油慢火煮溶，拌入麵粉成糊狀。除除伴入煮滾。
. I, q" U& H0 x1 P/ x% o' P! _放入蘑菇煮滾。
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/ i5 H9 E) S) d  B" b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 把麵條及牛柳與忌廉蘑菇汁伴勻，試味後上碟，洒上少許炸洋蔥圈。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:57 編輯 ]