[世界知味] 牛小排咖哩飯

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【材　 料】ds-hk.net) D6 l* L7 r/ n4 @" f/ f% S4 q2 p
A.牛小排        150公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* r! ?. W: p% N
鹽        少許/ c( N/ @/ E% B, E, S, F
黑胡椒        少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 r# b# Q' s! q7 x7 f
沙拉油        15㏄
+ J3 k! t4 W( ~6 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油        10公克
' L6 p* D' d: [  h7 [4 @白蘭地        15㏄
: j- C: c8 d$ s; P" S- Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醬油        10㏄☆夜玥論壇ק; }$ E5 W% G5 M8 O* P  t
味醂        15㏄☆夜玥論壇ק3 V( H* I& A# r4 J( c; a
B.蘑菇咖哩醬        適量
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& w: }$ V( }4 J- P( |+ abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源紅蘿蔔塊        適量; p) |1 |$ I/ b! f2 o+ g) x
菠菜飯        1碗
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【做　 法】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Z2 w# V1 C$ F$ @& d
1.牛小排上鹽、黑胡椒，靜置約10分鐘備用；醬油、味醂混合備用。
4 k& q0 S: q; ^" z& N☆夜玥論壇ק2.平底鍋燒熱，加入沙拉油燒熱後，再放入奶油，奶油融化後加入作法1的牛小排，煎至雙面呈現微焦色後，轉小火煮到個人喜歡的熟度，再淋入白蘭地，以及作法1的醬油、味醂，略煮至入味即可。ds-hk.net9 ]' e4 m+ o$ Y1 d0 u% }! o4 {0 x
3.取一盤，排入作法2的牛小排，淋上蘑菇咖哩醬，附上綠花椰菜以及紅蘿蔔塊裝飾，食用時搭配菠菜~
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[ 本帖最後由 leungmon 於 2009-9-22 10:28 編輯 ]