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MONMON要閉關了~ 助理壇主
  
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小 發表於 2009-6-20 16:55 顯示全部帖子
綠茶豆腐芝士蛋糕
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0 X' T9 I5 H$ S" |: _- G+ J. s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區綠茶豆腐芝士蛋糕7 _' j9 l! U {' b
餅底材料 : 消化餅 100g, 牛油 40g {/ v% F" n& `% J, a2 W
豆腐芝士餡料 : 忌廉芝士 100 g, 淡忌廉 120 g, 豆腐花(走糖水) 180 g, 糖 30 g, 魚膠粉 8 g, 室溫水 48 g
! b. [. U6 x6 |9 L. \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區綠茶芝士餡料 : 忌廉芝士 100 g, 淡忌廉 70 g, 綠茶粉 5 g, 糖 30 g, 奶 50 g, 魚膠粉 5 g, 室溫水 30 g
7 ^) Q) m1 z" L* y. g☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, R7 O: Y- C% W6 v4 H9 [
做法 : 餅底 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% h& r" f' |; x) R7 D
1.將牛油放入微波爐叮熔至液體(約一分鐘)
4 V* l, F9 d; F" a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.消化餅完全壓醉,加入(1) , l" X7 j/ Z% M: U: b' C
3.將(2)放入蛋糕模底,舖平壓實,放入雪櫃,備用 ds-hk.net$ c2 A7 O+ r& Y/ j9 X! i
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做法 : 豆腐芝士餡
6 t4 U% r: M6 T* \7 B/ ]1. 蛋糕片放在模中備用
& h* a" B, t6 `. W) q& z( [3 f3 d0 @4 }2-3. 魚膠粉加室溫水拌勻後坐於熱水中煮至溶化待用 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ]2 [7 W% ?1 f8 b U5 {) q3 y
4. 豆腐花用篩隔去水份備用
) g, {3 X* W$ @8 _) H☆夜玥論壇×§5-6. 忌廉芝士加糖打至滑身 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# H8 i, T1 U, R2 {
7-8. 把豆腐花加入芝士糊中, 再打至滑身 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, X# l& [( W, E5 a% D' |
9. 打起淡忌廉(約7-8成)
% t L: N+ z/ W$ y& e" Z$ ]: F& N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區10. 把已溶魚膠粉水加入豆腐芝士糊中拌勻
( \' r6 ]9 _( D/ ?: bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源11-12. 再加入已打起淡忌廉, 以手動打蛋機器拌勻, 再倒入模中, 雪約1-2小時
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. |# s- C- a8 l# w7 U8 [做法 : 綠茶芝士餡
8 Y3 x: K& ~, B☆夜玥論壇×§1-2. 綠茶粉+奶混合備用 " H# Q- Z1 C2 b, ^- I
3. 淡忌廉打起(約7-8成)備用 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 o [) D7 n4 F2 T: Y
4. 魚膠粉加室溫水拌勻後坐於熱水中煮至溶化待用
. {* S' o2 `, D ]( q/ Z, O& Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5-6. 忌廉芝士加糖打至滑身 ds-hk.net6 J! E2 a$ a( p, F$ E" s: `
7-8. 把己混和的綠茶奶(1)加進芝士糊中拌勻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( t- J3 k9 ?7 T& b
8. 再加入打起淡忌廉拌勻 5 ~. c. n5 S9 k* u
9-10. 最後加入魚膠溶液拌勻, 再倒在豆腐芝士模上, 再雪約4-5小時便成
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