[中菜] 魚球炆豆腐

材料：
/ H5 q" h, g4 j- ~& U鯪魚肉 四兩
5 w$ s8 u2 W) S% V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區豬絞肉 二兩
' b1 n: m9 H; H! d板車豆腐 二件
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薑茸 少許
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調味：
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' f# i' W' h) D$ q) y) K) Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖 少許 ds-hk.net, _; M  D' L% k# x# y) n
麻油 少許 ☆夜玥論壇ק& u; l, e) z0 M6 W: E; \% J
生抽 一茶匙
* V- I1 q/ y, a; U+ [0 w☆夜玥論壇ק胡椒粉 少許　　　
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汁料：  
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水    一杯半
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做法：
: e6 {5 P) {+ q% e& u9 Q: {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源魚肉、絞肉及蔥粒同放在大碗中，加入調味料拌勻，攪拌至起膠，即可，放在雪櫃中備用。
4 C% T8 A+ ^- Z( s. i豆腐用水略沖洗，加少許鹽醃。. I5 g$ h# W; ]- f8 l* E
燒紅鑊加兩湯匙油，放入豆腐煎至微黃，加入薑茸爆香，加獻汁，把魚膠弄成球狀加入豆腐中，把鑊蓋上蓋，煮片刻，調味，即可上碟。. b) S# T7 U& H7 E$ v- W

% T4 x& n- W6 H# t! f貼士：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% }7 X! o  u6 Q
豆腐用少許鹽醃，煎起來不易爛，而且醃過的豆腐較入味，吃起來更好吃。
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