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MONMON要閉關了~ 助理壇主
  
等級: 23 - 爐火純青
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小 發表於 2009-6-25 14:54 顯示全部帖子
日式巧克力戚風蛋糕
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【材 料】
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3 M# ]# {! f# `3 o- g! `" B' xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源低筋麵粉 150公克 ds-hk.net) e/ O% s0 S* g! Q2 _7 M
杏仁粉 50公克
, k) u' Z- v. g [" Q" ?ds-hk.net可可粉 80公克
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裝飾: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# E* n0 `$ _* y" Q# D7 m7 j
糖粉 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 E; w- R2 G! [7 F+ D
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【做 法】
5 N6 ]0 Z- X* z3 X☆夜玥論壇×§1.將全蛋與細砂糖一起用攪拌器打發至濃稠狀,再加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉及可可粉拌勻,再加入溫熱的發酵奶油攪拌均勻。 ds-hk.net1 g' U9 a1 p; Z! @) A6 w% I! j0 u
2.將作法1倒入矽膠耐烤模後放入烤箱,以上火200°C/下火180°C,烘烤20~25分鐘,取出放涼即為蛋糕體。
% ^7 s2 V a8 n5 P2 Z6 g) T' ?☆夜玥論壇×§3.將蛋糕體撒上防潮糖粉作裝飾即可。
7 W5 C* f* ?' h# V6 i. Y; ]& S abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 u, B% Z9 P8 }) {
【備 註】
" O( F! p7 a; G d9 W5 s矽膠半圓形耐烤模/12個 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ J$ p6 z w8 h
1.全蛋與細砂糖打發後,加入粉類材料時只要拌勻即可,切勿攪拌過久,否則會使蛋糕體的口感過於紮實而不夠柔軟。
5 R. p; [" b; ?6 o* Ads-hk.net2.作法1中使用溫熱的奶油可避免消泡太快。
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