大阪燒&醬
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《基本麵糊材料》１人份
; _3 i+ Z/ k; ^. z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.低筋麵粉50g
" ` ^% E5 l9 x6 Lds-hk.net2.水50g' g8 c4 H; O7 z7 `1 O- z& l( i
3.蛋1顆
/ _6 v) i/ V* Z4.高麗菜絲100~150g
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《配料》可有可無，或是你冰箱有其他ex.蝦仁、洋蔥、培根、火腿...皆可，看個人口味
6 {: V, v: G6 H% S6 Fds-hk.net1.玉米粒50g
3 ~. n8 q$ F9 _7 a/ q; T. m2 Y2.肉片3~4片，可平鋪在大阪燒上的份量即可，也可用培根替代
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《醬》最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 j$ n1 v+ L( u! y
1.番茄醬20gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ d* B+ Y2 d; g) g% M$ `
2.烏醋(或你喜歡的醋)10g
3 X) i- X: l4 e! ?/ J* Y3.昆布醬油(或你有的醬油)10gds-hk.net: d$ L' K( v( v6 V
4.美乃滋
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《做法》
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2.將玉米粒加入麵糊中拌勻，若有其他配料ex.蝦仁、洋蔥、培根、火腿，切丁一起加入拌勻( K8 j2 k3 w; z g
3.熱鍋加油，將麵糊平均平鋪到鍋裡，將肉片鋪到麵糊上方，小火蓋上蓋子悶3~5分鐘，將底部煎至金黃(要偶爾掀蓋看一下避免燒焦)
# V/ L' _4 _9 Y/ m# w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.底部煎好後翻面，小火蓋上蓋子繼續悶3~5分鐘，煎至兩面都金黃酥脆就可以起鍋了最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& L8 G- @5 Y3 B/ W ~3 E
5.將番茄醬、烏醋、醬油混和均勻，塗到大阪燒上，擠上美乃滋，撒上柴魚片，完成
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心得(血淚)：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Q- Y8 L- f6 T+ l
高麗菜絲要瀝乾，沒瀝乾造成麵糊過稀要加5~10g麵粉調整bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% X8 V# j; x$ Y. O2 @2 O
配料怕沒熟可以先炒過再加入麵糊
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大阪燒不能太厚，中間會不熟，寧願分兩次煎，配料和高麗菜絲越多，份量越大，一次下鍋煎不熟，或是我的鍋太小_(:з」∠)_
: c8 ^/ B- d( n8 @6 c8 B' L☆夜玥論壇ק料太多造成麵糊不夠，要補一些麵糊，以g為單位，麵粉：水 １：１
& v7 Q+ B& c& M t0 d* T# y- Y! s9 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醬不要一次下，多的等吃到一半可以再加，不然中間都沒味道bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Q d3 q0 h) N# A3 f: m* P
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[ 本帖最後由 vivikein 於 2022-3-31 01:58 編輯 ]
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