大阪燒&醬
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《基本麵糊材料》１人份
. H3 m8 V; p. E3 l0 A w☆夜玥論壇ק1.低筋麵粉50g
, A, H( L& s0 y( x/ f) Cds-hk.net2.水50gds-hk.net. ?" \3 U8 Y+ b) Z/ F
3.蛋1顆
- T3 w! _/ `1 P☆夜玥論壇ק4.高麗菜絲100~150g
/ G! b3 p1 z p5 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& i: T& j1 v5 Q1 ~7 q, J
《配料》可有可無，或是你冰箱有其他ex.蝦仁、洋蔥、培根、火腿...皆可，看個人口味
) c; C; U$ i _: Z1.玉米粒50gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 {8 B4 m# e5 Q7 J
2.肉片3~4片，可平鋪在大阪燒上的份量即可，也可用培根替代
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《醬》
9 z4 C6 L% f- _! f0 n' d! xds-hk.net1.番茄醬20g
# W* i& }/ n2 }' _+ J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.烏醋(或你喜歡的醋)10g
) g2 K' k/ M/ E0 [+ ]% qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.昆布醬油(或你有的醬油)10g) o' @8 n8 Z: A! k
4.美乃滋
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《做法》
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2.將玉米粒加入麵糊中拌勻，若有其他配料ex.蝦仁、洋蔥、培根、火腿，切丁一起加入拌勻
3 N. x# w7 Y9 g6 k7 X☆夜玥論壇ק3.熱鍋加油，將麵糊平均平鋪到鍋裡，將肉片鋪到麵糊上方，小火蓋上蓋子悶3~5分鐘，將底部煎至金黃(要偶爾掀蓋看一下避免燒焦)
$ F% T f& b, D( B1 s/ Pds-hk.net4.底部煎好後翻面，小火蓋上蓋子繼續悶3~5分鐘，煎至兩面都金黃酥脆就可以起鍋了bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 P( {0 G9 j# H0 U
5.將番茄醬、烏醋、醬油混和均勻，塗到大阪燒上，擠上美乃滋，撒上柴魚片，完成ds-hk.net$ r+ {9 S9 Z$ ~, g$ R8 j1 Y9 @
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心得(血淚)：
# t( ]6 m* ~0 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高麗菜絲要瀝乾，沒瀝乾造成麵糊過稀要加5~10g麵粉調整
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起司最後加，鋪上去悶一下就好，加進麵糊會燒焦最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. O( X1 D, n% K8 ~
大阪燒不能太厚，中間會不熟，寧願分兩次煎，配料和高麗菜絲越多，份量越大，一次下鍋煎不熟，或是我的鍋太小_(:з」∠)_bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# @: S3 w9 j- ?* F
料太多造成麵糊不夠，要補一些麵糊，以g為單位，麵粉：水 １：１
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. m" u/ z6 ?' {4 H8 Qds-hk.net[ 本帖最後由 vivikein 於 2022-3-31 01:58 編輯 ]
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