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[中菜] 香煎香茅雞翼

香煎香茅雞翼

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:秋月戒 您是第1051個瀏覽者
香煎香茅雞翼  ds-hk.net. y: j6 u  @  t" q( n
準備時間: 15 分鐘
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材料: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 L$ @1 b2 K* d

& U  D# c3 A7 N* }; G+ b$ B9 f" c雞翼 900克 ds-hk.net. E- s6 C; m+ q( J; c1 o
香茅(白色部分) 2枝
7 {/ @, q) k5 ^4 Y  P8 q  }5 m☆夜玥論壇×§車厘番茄(或可不加) 10粒
+ Y1 ?! A3 t# @5 }) \. u/ V! L醃料:
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* ?* u* t, D( O/ Ids-hk.net魚露  2湯匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: d2 n- f4 R$ l9 F' H
生抽(醬油) 1/2湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ?" Z2 n1 ~, `9 k: M! D- F) J
老抽 1/2湯匙
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做法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; w- H" D& a) B! s/ L

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  • 把雞翼洗淨,瀝乾水份。斬件(雞翼尖不要。可留下來煲湯用)。香茅只要白色部分,用刀拍扁,切碎。
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  • 把雞翼,香茅和醃料拌勻。放入雪櫃過夜,或醃至少2小時。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 W% E# K4 \3 E
  • 從雪櫃取雞翼,放置室溫中回溫。用手撥去雞翼表面的香茅。
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  • 燒熱油鑊,用中大火把雞翼煎至兩面金黃色,並煮至熟透。每面煮約4分鐘,視乎雞翼的大小和火力。雞翼上碟。倒去原鑊中的油份,加車厘番茄,灑點鹽,炒至軟身即可。伴碟,並可配魚露加少許糖,青檸汁和紅辣椒佐食。滋味啊!
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來源: 香煎香茅雞翼

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