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[中菜] 可樂雞翼 三個方法

可樂雞翼 三個方法

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可樂雞翼一
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檸檬皮絲少許
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1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。ds-hk.net) H& S0 o- h& X7 s/ ~* L0 j0 \
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, L! y* L1 J8 p9 j
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。
1 L# B& t% p" ?* q* P& N  w4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。: L8 y! h9 h/ Z- U2 X: ?5 c
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小貼士:
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汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
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; U! f+ Z& j4 K$ X: {1 c) O☆夜玥論壇×§人工甘味劑,遇熱後會變苦。
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1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 v" z" J' b# M+ r/ ^
2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。
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做法:
" p4 z- R3 Y4 o2 \- h* hds-hk.net1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
* ^6 E+ M6 y5 D# b4 c( H- v, n* Bds-hk.net2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)! K6 }/ D! g( q4 v$ w
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
; u# h% U( \0 C$ M0 U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯
7 Z1 P6 Q! v: s* X2 X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。

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