[中菜] 竹葉雞翼

竹葉雞翼
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檸檬汁一湯匙
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: |* O' M% k; q8 s( jds-hk.net做法：
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l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水，水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (只需5分鐘)
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" s' s2 K& x+ _+ x1 m5 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 西蒜葉剪成竹葉狀，剩餘的西蒜莖部切成小段，(只需11鐘) ds-hk.net: ~7 j3 }8 }+ U. I4 s! S; t5 d
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆，(只需15分鐘)
' Y6 G7 `: c0 _* j- _, ~; c4. 把雞翼放入一深碟內，倒入三湯匙竹葉青酒，把雞翼浸在酒內，放進雪櫃，吃時從雪柜拿出•並用蒜葉、蒜莖伴碟。（只需1分鐘〕