[中菜] 玻璃酥魚

【材料】：  
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* n9 t' f+ l3 }6 q: l! E7 F! l! y( pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麵粉 ... 225公克
0 s- B1 b6 D: Z+ y1 ^. T( Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源油 ... 4杯 ds-hk.net# S2 H5 T: Q; m" g8 W! p! S4 ^
川椒粉 ... 1/8小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* b3 e! {* D# j& h% N; G
A 料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* V: |, t! z) \; S1 e+ M
火腿 ... 1片
4 |$ {6 y, T3 J; W2 `& Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源荸薺 ... 8個☆夜玥論壇ק, L  R0 q- k! n. v
冬菇 ... 1朵
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薑 ... 1片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& ]+ L# N9 ~% }% Z
B 料☆夜玥論壇ק& R# H% }3 \8 n# C$ x) r' r6 v7 m
鹽 ... 1/8小匙ds-hk.net7 b" t# R/ L6 }
味精 ... 1/8小匙
) X  d5 d  [: Q$ }. Hds-hk.net太白粉 ... 1/4小匙
4 m& M& ?  b, O8 w4 k# C( ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源米酒 ... 1/4小匙☆夜玥論壇ק( t5 U: v- D& B, z9 n
C 料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 K$ ]! d; [8 z4 S
鹽 ... 1/8小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* S( x* y2 n6 ?7 A. W  C) z& i
味精 ... 1/8小匙5 _/ Y3 C8 a7 p+ N; b. [
麵粉 ... 1/4小匙
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% k$ p! o! Z+ f  Qds-hk.net發粉 ... 1/8小匙
5 u* s7 p8 U0 z2 `; ], ?! n& r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 ... 1/8小匙
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【作法】： ds-hk.net* C( i; e! E- g+ q. ~/ E" l
魚肉片下，去骨，以斜刀切成相連的兩薄片，加入B料拌醃10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, L, K4 Q( F2 k' ^/ {6 l! I1 M
荸薺切碎後擠出汁，加入C料拌勻；火腿切粒；冬菇泡軟，去蒂，切粒；薑、蔥切碎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ H8 K  N  @  j7 B- _3 Z) c
麵粉加入D料，調和成麵糊。
' N+ L, [, x; }$ wds-hk.net先將魚片排列於盤中，再將A料加入川椒粉拌勻後，舖在魚片上，稍加壓平，舀入麵糊舖滿，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% N- [* b. K/ ^" ]& R& S0 K3 v$ C
炸油燒熱，將魚肉一片片放入，以小火炸，並將麵粉渣撈出，約2分鐘後翻面，炸至金黃色即撈出淨油；再以沾有麵糊的一面朝上置盤中即可。
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【其他】：
: Y: f$ A) C3 Y1 H. C" {1.可另用大黃瓜片、番茄片及櫻桃綴飾盤邊。. E. v3 ^  W$ r) u7 G; R
2.此道菜的醣類主要來自麵粉與荸薺。