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[中菜] 涼瓜牛肉麵

涼瓜牛肉麵

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青苦瓜 100公克
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蒜末 1/2茶匙 1 Y3 M0 @; s9 ?5 _$ H
太白粉 1大匙
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【調 味 料】
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蠔油 1又1/2大匙
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糖 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" {; G; w9 Q  R  j

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小蘇打 1/2茶匙
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鹽 1/4茶匙
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太白粉 1大匙
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【做  法】
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& N0 s/ z& }5 `: v1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘,青苦瓜去籽切斜片,加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味;蔥洗淨切段;廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼,備用。
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2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油,放入作法1的廣東炒麵,以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油,置於盤中備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ P) Z, w7 U  \" O

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4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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