[中菜] 風味紅燒魚塊〔已檢〕

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8 h7 I3 R. Y& f8 c7 M☆夜玥論壇ק大家都喜愛魚肉的味美，它不但滋補，又有美容養顔，甚至醫療作用，但食不得法，亦可損害身體！
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材料：
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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; k" e' ?/ i' X

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2、用樂扣樂扣多樂可ensemble剪刀剪去魚鳍（頭部附近的最好剪掉，因爲做魚頭湯前需要炸制，魚鳍容易炸焦），將魚頭切下煮湯。) |! Q4 |5 M; M: A
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3、先用菜刀將草魚切成寬段，
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3 v/ u, L: Z: I" g& O0 \☆夜玥論壇ק再改刀成小塊狀備用。
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# l4 }* C# Y% T8 Q/ M6 Jds-hk.net4、將切好的魚塊放入小盆中，依次加入料酒、鹽、生抽、生薑粉、白胡椒粉、粉芡（也叫做生粉、澱粉）、老薑片，用手抓勻醃製片刻備用。☆夜玥論壇ק6 x! Z, k8 u& n; g- Q' e$ N

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2 T. p* Q! @5 Y3 x) w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、鍋中放如適量油，将腌制好的魚塊依次炸至金黃撈出瀝幹油份備用。
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9 H* V% T. m, C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6、蔥薑蒜洗淨去皮切適當大小備用
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/ e2 M. B1 J+ m% E, J- f! T☆夜玥論壇ק7、鍋中放入適量油，將蔥薑蒜、乾燈籠椒、花椒、陴縣豆瓣放入小火炒香，然後依次加入魚塊、料酒、生抽、豉油雞汁、砂糖、水燉至湯汁濃稠，最後用澱粉水芶芡，加入少許香辣脆翻炒均勻即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* g. Z. p& x4 L
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收工
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