[中菜] 苦瓜鑲肉

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苦瓜 100公克
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白胡椒粉 少許
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1.福菜、韭菜均洗淨切碎，放入大碗中，加入豬絞肉及所有調味料拌勻成餡料備用。ds-hk.net* Y7 |+ y+ b; y+ ~5 B" q2 c

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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2苦瓜，加蓋以小火燜煎約5分鐘即可。