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[中菜] 油燜苦瓜

油燜苦瓜

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1.白苦瓜洗淨去頭尾,剖開去籽後切大塊;福菜洗淨切小段,備用。 ) V( W1 v. X( _3 S' `: d
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2.將作法1的白苦瓜塊放入熱油鍋略炸,撈出瀝油。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 u5 G9 e6 q' V* ?( P* t1 i5 m
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3.取鍋燒熱後倒入適量油,加入蒜頭爆至微香,再加入肉絲、辣椒片炒至變色,續放入作法1的苦瓜塊、福菜段及所有調味料拌炒均勻,倒入水以小火燜煮入味即可。

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