椒鹽軟殼蟹
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材料
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" j( a1 x$ k) ?2 k☆夜玥論壇×§蛋黃1隻
- V5 G$ v" l/ F$ n☆夜玥論壇×§生粉4湯匙
9 t4 m4 h9 [, ]% P6 \☆夜玥論壇×§蒜蓉1湯匙ds-hk.net: G6 Z r; O! d4 R' S
指天椒粒1湯匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( x* T! @; U% Z
芫荽段適量
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製法
+ E8 P3 Z" O! k/ ~☆夜玥論壇×§1.軟殼蟹解凍後,揭開蟹蓋,撕去蟹肺,略沖水,瀝乾水份。
) [) R# I- b$ Xds-hk.net2.把蟹件放入蛋黃撈勻,拍上生粉,放滾油中炸至乾身,取出瀝乾油,待用。6 C% n8 q; n% X2 U. K$ }% z, z
3.起鑊加少量油爆香蒜蓉、椒粒,加入蟹件兜勻,熄火後加調味料和下芫荽段炒勻,上碟。☆夜玥論壇×§5 u9 h" Q* A; U. S" Q- Z
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黑胡椒1茶匙
4 T I6 o" X) e ?7 |: L; o" S幼鹽1茶匙