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[中菜] 椒鹽軟殼蟹

椒鹽軟殼蟹

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:puisan 您是第1182個瀏覽者
材料
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" j( a1 x$ k) ?2 k☆夜玥論壇×§蛋黃1隻
- V5 G$ v" l/ F$ n☆夜玥論壇×§生粉4湯匙
9 t4 m4 h9 [, ]% P6 \☆夜玥論壇×§蒜蓉1湯匙ds-hk.net: G6 Z  r; O! d4 R' S
指天椒粒1湯匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( x* T! @; U% Z
芫荽段適量
2 ~3 z9 O0 E3 h5 e% e, e 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ M3 e, `- w2 Z  A
製法
+ E8 P3 Z" O! k/ ~☆夜玥論壇×§1.軟殼蟹解凍後,揭開蟹蓋,撕去蟹肺,略沖水,瀝乾水份。
) [) R# I- b$ Xds-hk.net2.把蟹件放入蛋黃撈勻,拍上生粉,放滾油中炸至乾身,取出瀝乾油,待用。6 C% n8 q; n% X2 U. K$ }% z, z
3.起鑊加少量油爆香蒜蓉、椒粒,加入蟹件兜勻,熄火後加調味料和下芫荽段炒勻,上碟。☆夜玥論壇×§5 u9 h" Q* A; U. S" Q- Z
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黑胡椒1茶匙
4 T  I6 o" X) e  ?7 |: L; o" S幼鹽1茶匙

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