冬菜扣肉
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五花肉250克,四川冬菜100克。
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5 `& o2 _. M7 D# K; m3 l: }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 輔料:泡辣椒25克、植物油25克、醬油25克,鹽2克、四川豆豉、姜、蒜各8克。
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1)豬肉用白水煮熟,撈出用淨布擦去肉皮上的油和水,抹上些醬油;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: F( ]7 H1 f* y1 g5 x# x, N7 h$ B
* R4 R* c4 I1 J# e2 w$ Y7 Uds-hk.net 2)冬菜洗淨切粒狀,泡辣椒切短節,姜、蔥切片;最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, S0 C0 W- f7 p K
2 ^6 P" T/ U& x& rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 3)炒勺燒熱,注少許油,油將開時把肉皮向下放入,炸至焦黃色為度,晾涼後把肉切成7釐米長的薄片;☆夜玥論壇×§0 ` g! d, a$ |3 a1 v7 r" \
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4)皮向下把肉按魚鱗狀排列擺在碗底,澆灑料酒、醬油,加入鹽;
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5)再放入5粒左右豆豉和2∼3節辣椒以及冬菜,上屜蒸2小時;☆夜玥論壇×§' P4 K/ O* ^ Y# [" V: G
/ Z. y* r; L: A+ ]) _1 g( s8 z☆夜玥論壇×§ 6)食時翻扣於盤中
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