[中菜] 清燉蒟蒻獅子頭

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瘦肉末 210公克 ds-hk.net4 E* A7 t$ o5 s( l# z7 z# |2 l
肥肉末 90公克
, d9 D! J0 j8 P9 J' H. E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區荸薺 50公克 3 Q3 E4 R- L  ^* u" s
碗豆仁 20公克 % K3 i; U$ I3 }% K7 w3 J3 p( L
胡蘿蔔 30公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  M; z  e1 F3 |/ j+ N- ~- L, b
水發香菇 30公克
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蒟蒻塊 100公克
; q8 y- ]- A- U' w8 T5 @青江菜 100公克
9 T2 V! I% B# w% r" }ds-hk.net雞蛋 1個 ds-hk.net, y/ Z$ p& e! L9 ?& _/ s! U9 s# Q
蔥末 15公克
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& r- x9 a1 V6 ]* u! o. F: N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料ds-hk.net$ o1 c/ Q/ l, [1 f, U
A.鹽 3公克
! S9 R3 [5 p; z8 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水 50cc
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細砂糖 5公克 ds-hk.net0 U! l. z& T+ O  c7 u
醬油 10㏄
1 O: Z9 i5 `' R6 \8 G1 r) B料酒 10CC
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" n4 Z0 C+ q; V) B. R% o香油 1茶匙 ☆夜玥論壇ק3 t5 w* t( T3 G7 j% k9 _
B.高湯 800㏄
, s. g6 O4 x' o/ c0 j5 e鹽 1/4茶匙
2 s! A* w) \9 j4 c6 ?! sds-hk.net雞精粉 1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 C2 J! _, a; [+ n6 D4 }3 _
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6 `6 R0 \/ T2 h1 A3 ads-hk.net【作法】：  $ e* A$ D" [. Y5 j0 f+ k
1.荸薺拍碎後切成粒狀，胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥及蒟蒻塊切丁備用，青江菜洗淨一起備用。 ☆夜玥論壇ק! ~" t/ m0 N' a# A$ S5 ~; Q# `! y. j2 _
2.將剁好的瘦肉末放入鋼盆後加鹽，進行摔肉步驟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. J7 Y$ Y7 F7 w( c* @
3.在作法2摔好的肉裡加入雞精粉、細砂糖及雞蛋拌勻，將500cc的水分兩次加入，一面加水一面攪拌，直至水分被肉吸收。
8 `3 @; J' K+ k0 k  f' F0 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.在作法3拌好的肉裡加入作法1中處理好的荸薺、胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥、蒟蒻塊與蔥末、薑末、肥肉末及其他調味料A，拌勻後將肉餡分成數等份，用手掌捏成圓球狀的獅子頭。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& a. f) ?* `0 N2 {1 E( A: c1 Q( `* h6 C; [
5.取一砂鍋，放入作法4中的獅子頭及調味料B。
9 L# I4 J8 g4 {( ^# L9 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.大火燒滾後，關小火煮約30分鐘，加入青江菜再煮約1分鐘即可起鍋。