紅燒豬腳〔已檢〕
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米酒 1/4杯 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ u, V( q% s+ T$ `' B. G4 s
醬油 1/2杯 ☆夜玥論壇×§+ o7 e0 A2 I ], N! S3 S. F
水 8杯
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1.豬腳洗淨,切適當段狀,放入沸水中汆燙去除血水。
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/ B2 c: _. A" } B5 j☆夜玥論壇×§2.取一鍋水,放入作法1汆燙過的豬腳,煮約10分鐘,取出瀝乾備用。
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3.取鍋,放入所有材料(除豬腳外)及調味料A煮至沸騰。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' S( t: M/ k% W1 ~6 M* d* j9 F+ m
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4.放入作法2的豬腳滾沸後,轉中小火續煮約40分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' G" [7 s" l6 Q2 p m) M4 h
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5.加入味醂後再煮至略為收汁即可。
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