紅咖哩蝦
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【材 料】
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蒜末 10公克
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# i8 _5 |) M$ J) w& z& J7 yds-hk.net紅咖哩醬 2大匙
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鹽 1/6小匙
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【做 法】 ☆夜玥論壇×§9 X) c7 z8 g! I$ P/ @
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1.草蝦洗淨瀝乾水份備用;青椒和黃甜椒洗淨去籽切片備用。 T$ n9 `$ z. q8 U: O; ^- i! J- u
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2.熱鍋,倒入少許沙拉油,放入作法1草蝦以中火煎香,加入蒜末和作法1青、黃椒片略為翻炒。: Z" u, }9 g. J
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3.於作法2鍋中加入所有調味料,以中火煮約2分鐘至湯汁略為收乾即可。