[中菜] 蝦皮炒蘿蔔絲(一)

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1.白蘿蔔洗淨，去皮後切絲。
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3.於作法2鍋中加入蘿蔔絲炒2分鐘後，倒入高湯，並蓋上鍋蓋燜煮約10分鐘後，打開鍋蓋加入作法2的爆香料、調味料和蔥末拌炒至湯汁略收即可。
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